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五只烤鸭,只有苏烟腌的那一只是色泽均匀的。
其它四只都各有各的毛病。
四位厨师按照苏烟的要求把烤鸭剁好,然后摆盘到长碟上。
最后,苏烟才切自己做的。
她下刀速度很快,每一刀下去都有“咔呲”
的声音,而且汁水跟着流出来。
旁边围观的人看着口水都流出来了。
明明都是一起做的烤鸭,怎么只有苏小姐的那只看起来那么诱人呢?切好后,苏烟说道:“你们都互相尝一尝对方做的,然后再来吃我做的。”
话音一落,厨房的人都动起了筷子。
她也一个个尝。
冯彩霞吃完厨师做的后,迟疑道:“味道是好的,就是感觉差了点意思。”
没有她想象中的惊艳。
有一些人在吃方面要求没那么高的人就吃不出什么问题,只觉得好吃。
“你们再尝一下我的。”
苏烟放下筷子。
冯彩霞第一个下手。
四位厨师连忙跟上。
吃进去的一瞬间,他们眼睛都亮了。
入手香中带甜,伴着鲜味的汁水,脆而不柴,半点腻感都没,好吃到失去思考,只想赶紧吃下一口。
“不是,怎么差别这么大呢?”
冯彩霞都懵逼了。
跟着一起做和烤的,硬生生出现了一个云泥之别的感觉。
吃过了苏烟做的,厨师们做的那些都变得难以下咽了。
“云大的烤鸭上色不均匀,证明没有细心涂抹酱料。”
“云二的就是配料多了,味道太浓太咸了。”
“云三的没有给烤鸭按摩,肉太老了。”
“云四做的不仅颜色不均匀,味道还不够,配料放少了。”
苏烟犀利的点出每个人的问题,最后严肃的提醒:“说白了就是不够细心,这道菜我建议你们多练多尝,直到做出我这个味道了再售卖,不然只会砸酒楼的生意,只有味道上让人产生惊艳的感觉了,才是一道成功的菜。”
众人佩服得五体投地。
几位厨师也羞愧难当。
他们一开始听苏烟说“配料差一点或者多一点都不行”
这句话不以为意,谁知道做出来的味道就真的相差那么大。
接下来苏烟给他们解决完疑问就准备回去了,她说的嗓子都冒烟了。
三人从酒楼出来。
冯彩霞看她跟焉吧的小白菜似的,不由笑道:“这道菜耗时太长了,真是辛苦你了。”
苏烟抬起一点脑袋,到了嘴边的话还没说出。
——一个篮球忽的从远处朝她砸了过来,还没反应过来,球砸到了她的腹部,整个人根本站不稳往后倒下。
“死八婆啊!
我们老大让你不要跟云香合作了你不听,敬酒不吃吃罚酒是吧?好啊,老子今天就让你有去无回!”
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