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小厨房早就开始准备了,等到了午膳时候,麻溜来上菜。
第一道是花菇羊蹄,羊蹄炖了两个时辰,早就炖得软烂。
剔掉骨头后再跟花菇一起炖上半个时辰,花菇里带着羊肉的香气,也遮掩了羊肉的膻味,更是吸收了羊肉汤的精华。
比起羊蹄,这花菇的味道更鲜美了。
第二道则是白玉丸,一颗颗跟珍珠一样的丸子,看着就漂亮。
沐瑶吃了一口就发现这丸子是鸡肉做的,该是把鸡蒸熟后再剔骨取肉,揉成丸子再添了酱汁红烧的。
表面应该先煎过一遍,有些焦,里面却是软的。
一口咬下去,外皮焦香,却锁住了里面鲜美的汁水。
还特意放了点脆骨进去,不全是软绵绵的口感。
沐瑶感慨这个要是做成串串来做烧烤,也是极为不错的。
接着上的是一道冬笋炖鸭肉,鸭肉据说炖了四个时辰,去骨后再放进冬笋一起炖。
筷子轻轻一碰,鸭肉就能撕开。
最后上的是八宝豆腐,里头除了豆腐之外还添了肉末、香菇、火腿和松仁等八种材料。
几种食材的味道完美融入,让豆腐滑嫩又鲜美。
见沐瑶挺喜欢八宝豆腐这道菜,送菜的小太监还凑趣道:“娘娘,这道菜最是适合大病初愈之人食用,极好克化。
另外也有养颜之效,皮肤会变得细白嫩滑。”
高贵妃听着前面觉得适合沐瑶吃用,听见后面自己都心动了:“真的?”
沐瑶知道豆腐极有营养,而且口感软绵不需要怎么咀嚼,也容易消化,确实很适合大病初愈或者病中之人吃用了。
哪怕对皮肤未必真的能养颜,偶尔吃吃豆制品对身体也是好的。
沐瑶看着高贵妃忽然微微蹙眉道:“贵妃吃用这豆腐,可能养颜的作用不大。”
高贵妃立刻挑眉道:“怎么,他说的是假话?”
吓得小太监连忙跪下,却听沐瑶说到:“贵妃这脸已经够白够细嫩了,想要更美一点未免太为难豆腐了。”
闻言,高贵妃一怔,接而笑道:“你这人,连夸人都这么有意思。”
她笑吟吟的,随意吩咐石榴让小太监起来,还赏了一个荷包。
小太监接过荷包出去的时候,感觉双腿还是软的,犹如踩在棉花上不太踏实的感觉。
石榴瞥了他一眼,外边就有太监扶着小太监出去,压低声音道:“纯嫔娘娘这是跟贵妃娘娘开玩笑呢,你这小子的运气还挺不错的。”
因为进去送菜,然后凑趣了一句,小太监就得了赏。
小太监摸了摸袖子里的荷包,一摸就知道里面的赏赐不算少,刚才的惊吓顿时丢到脑后,也跟着傻乎乎笑了起来。
他这也算是因祸得福了?
高贵妃心情不错,尤其今儿的菜肴分量正好,不会做太多而浪费,菜肴也没有弄得很复杂而废掉不少食材,还是很满意的。
加上被沐瑶一夸,她就更高兴了,吃完饭让石榴上了一杯杨梅汤解腻,一边手里就开始织新的围巾了。
高贵妃先做的自然是太后的围巾,回头也得想给太后送过去。
再不加紧一点,春天都快到了。
沐瑶就劝着道:“慧娘悠着点儿,毕竟京城的冬天长,还有时间的。”
高贵妃点点头看着应了,显然没怎么放在心上。
哪怕时间还有,总不能冬天都快过了,这才送上围巾,不就没怎么带,天气就暖和了吗?
沐瑶见劝不住,只得对石榴道:“回头你盯着一些,若是你家娘娘晚上织围巾都不肯睡了,你就偷偷把棒针藏起来。”
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