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第160章 文舒制盐（第1页）

成功解决完路面和屋顶的积雪问题之后，身为整个府衙中最为忙碌却又显得最为清闲的人物——唐文舒，终于得以稍稍喘口气。

可就在这时，一个念头如闪电般划过她的脑海：此前关于制盐的那个构想！

这个构想一直萦绕心头，如今时机似乎已然成熟。

没有丝毫犹豫，唐文舒立刻踏上归程，马不停蹄地赶回了那座熟悉的扬州城。

一进城，她便直奔城中的制盐之地而去。

经过一番奔波，终于抵达了目的地。

站定身形放眼望去，只见眼前是一片片广袤无垠、望不到尽头的盐田，在阳光的照耀下闪烁着耀眼的光芒。

通常来说，这里的制盐主要依赖于太阳的热力。

日复一日，年复一年，人们就靠着这天然的能源将海水慢慢地蒸发干涸，最终从中提炼出那洁白如雪、晶莹剔透的食盐来。

可是眼下正值寒冬腊月，天气异常寒冷，别说指望太阳能够把海水晒干了，就连它的影子都已经多日未见。

失去了太阳这个重要的助力，制盐工作的效率一下子变得极其低下。

原本应该热火朝天的盐场此刻也显得冷冷清清，只有少数工人还在坚守岗位，做着一些力所能及的事情，但这对于庞大的制盐需求而言，无疑只是杯水车薪。

遥想起自己还身处现代社会的时候，唐文舒清晰地记得曾经有那么几次机会品尝到了井盐独特的味道。

那种咸香醇厚的口感至今仍萦绕在她的舌尖，让她难以忘怀。

然而，尽管对井盐的味道记忆深刻，但当涉及到它具体是如何被制作出来时，唐文舒却只能无奈地摇头，表示对此一无所知。

经过长时间的苦思冥想和反复斟酌，终于，“煮盐”

这个想法如同夜空中一颗逐渐亮起的星星般，缓缓地在她的脑海里浮现了出来。

按照这个思路，只要利用加热的手段促使海水以极快的速度沸腾并蒸发掉其中的水分，那么残留下来的自然便是珍贵的盐分了。

听起来似乎很简单可行，但实际上这种方法存在着一个极其显着的缺陷——那就是需要消耗海量的柴火资源！

先不提购买这些柴火所需的高昂费用会不会导致整个制盐过程的成本一路飙升，光是考虑到要投入大量的人力去砍伐、运输和整理这些柴火，再加上柴火本身不菲的价格，与最终辛辛苦苦制造出来的那些盐的实际价值相比较，两者之间恐怕也相差无几啊！

想到这里，唐文舒不由得眉头紧皱起来，心中暗自思忖道：难道真的就不存在一种既能大幅减少各种消耗，同时又能有效提升产盐量的神奇制盐妙法吗？带着这样的疑问，她不由自主地再次沉浸到更为深入的思考之中

在当今赵国的市场上，所流通的盐大致可分为两类：其一是粗盐，其二是细盐。

所谓粗盐，乃是通过简单地晾晒海水而制成的盐巴，这种盐的价格相对较为低廉，因此成为了广大平民百姓日常生活中的主要调味品。

然而，需要注意的是，由于其制作工艺相对粗糙，其中不可避免地会残留一些微量的毒素。

相比之下，细盐则是由粗盐经过精心的蒸煮与加工处理后所得，其纯度更高、品质更佳，但相应的造价也颇为昂贵，故而往往成为那些达官贵人餐桌上不可或缺的佳品。

就在唐文舒心无旁骛地准备更深入探究这两种盐之间的微妙差别时，一声突兀且震耳欲聋的响动，如同平地惊雷一般，毫无征兆地从距离她不远的地方骤然炸响。

这突如其来的巨响，就像一把锋利无比的利剑，轻而易举地斩断了她原本紧密相连、如丝如缕的思绪链条，使得她的沉思状态瞬间土崩瓦解。

她的注意力不由自主地被这阵异常响亮的声音所紧紧吸引住，像是被一只无形的大手猛地拽向了那个发出声响的方位。

顺着声音传来的方向极目远眺过去，她很快便锁定了声源所在之处——那赫然便是位于另一侧的广阔无垠的海滩方向。

怀揣着强烈好奇心的唐文舒，脚下步伐轻快而又坚定地朝着那个方向迈开大步径直走了过去。

随着与声源位置越来越近，她逐渐能够清晰地分辨出各种嘈杂纷乱的声音交织在一起，有激昂嘹亮的口号呼喊声，有整齐划一的踏步声，还有兵器相互碰撞时发出的清脆叮当声……

当终于走到近处的时候，眼前所见的景象让唐文舒恍然大悟：原来这里竟是惠民水师平日里进行常规训练的专用场地。

说起这支声名远扬的水师队伍，虽然唐文舒对其早有耳闻，但实际上却谈不上有多全面和深入的了解。