格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第337章 何大清炖驴肉（第2页）

酒楼那边客流量还是蛮大的，大多数都是商务宴请用的都是一些比较好的食材。

螃蟹、皮皮虾、大海虾、龙虾、黄花鱼、石斑鱼、鲈鱼、帝王蟹、海参、鲍鱼……。

像是比较常见的排骨、五花肉、牛肉、带鱼、驴肉，则是最普通的食材了。

给酒楼那边送完货以后就开车往回走了，这边装的食材就是比较普通的了。

茄子、土豆、洋葱、肉馅、五花肉、板油、猪头、肘子、排骨、牛肉、羊肉、白条鸡、驴肉……。

也是凑满一大车，不然天天进货还怪麻烦的了。

何大清看到食里面有驴肉，则是想着干脆弄个驴肉火烧好多年没有吃这一口了怪想的。

等着卸完货，何大清就指挥着傻柱处理一下驴肉。

还不忘记叮嘱一下周正去跟胖子那边预定五十个烧饼，等着下午用来夹驴肉一吃香的很。

周正对这番操作可以说是非常熟悉了，毕竟平时三位老人在的时候那是经常炖上一大锅的肉。

原先也是炖过牛肉和猪肉的，卷在大饼里面特别香。

虽然现在负责主食的张大姐来了，现在和面弄烧饼已经来不及了。

再说胖子也不是外人，肉终究还是烂在锅里。

一会驴肉出锅了，胖子肯定会带着一大家子的人过来吃。

傻柱一直看着何大清的操作，想着驴肉火烧要是做好吃了也是一道美食。

天上龙肉，地下驴肉。

周正很快就从胖子那儿订好了烧饼回来。

此时，傻柱已经按照何大清的吩咐将驴肉处理得差不多了。

锅中热油，放入葱姜蒜爆香后，傻柱把切好的驴肉块倒入锅中翻炒，再加入各种秘制调料，一时间香气四溢。

周围的人闻到香味纷纷围了过来，眼睛直勾勾地盯着锅里的驴肉。

没过多久，驴肉就炖煮得软烂入味。

这时，胖子果然带着一家老小赶了过来。

众人迫不及待地拿起烧饼，夹上满满的驴肉。

咬上一口，酥脆的烧饼搭配鲜嫩多汁的驴肉，口感丰富极了。

大家一边吃一边赞不绝口，有人甚至说这比以前吃过的任何一次都要美味。

何大清听了心里美滋滋的，傻柱也露出了憨厚的笑容，感觉今天这道菜算是成功了。

而树立则在一旁盘算着，这么受欢迎的食物，说不定可以加到菜单里，日后肯定能吸引更多的顾客前来品尝。

一大锅的驴肉，傻柱让胖子一家拿走了六斤。

剩下的一部分单独的留出来，到时候拿回家给马华和自己家放着吃。

其余的就放在晚上卖，就是这价格实在是有些贵很多人都舍不得买着吃。

刘光福下班以后看到这边竟然卖起来驴肉了，二话不说的就让傻柱给打包了五斤。

傻柱笑着说道：“光福，你拿出饭盒来我给你装点汤回去。

到时候在马华那边买上两张大饼，切成块放在里面然后放点大白菜特别香。”

刘光福点点头把手上的两个饭盒都拿了出来：“柱子哥，那就直接给我装满这两个饭盒子吧！”

傻柱接过饭盒就去给院子里给盛汤了，这会子汤还是热乎的就是沾馒头都好吃的很。

：（）四合院：傻柱的老六人生！