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不久,李晨散了盐,把煎炒好的土豆泥在锅里用勺分成小块,盛进早就准备好的大盘里。
李晨先盛了三块在小碗里,递给虎丫头,对其他人道:“大家尝尝。”
众人端了碗,一拥而上,煎土豆泥入口,更是一番风味的鲜香,弄得大家欲罢不能。
李晨“呵呵”
一笑,指了指剩下的生土豆道:“老何,土豆切薄片,切丝。”
何有为和师兄师弟们齐声一应,七手八脚,把土豆洗净,刮皮后,一起动手。
切薄片的切薄片,切丝的切丝,很快完成。
李晨又让他们准备好佐料,准备再次亲手操作之时,何有为上前,一边搓着双掌,一边笑嘻嘻地道:“王爷,小民来做好不好?”
李晨没有犹豫,把锅铲递向何有为。
何有为不由一挺胸,激动地伸出双手,恭恭敬敬地接过锅铲,那感觉,就像是接过王爷的赏赐一般。
何有为站在了灶台前,开始紧张起来。
这要做砸了李晨看出何有为的紧张,把何有为的肩膀一拍,道:“没啥好紧张的,就像平常做菜一样。”
何有为连忙点头,深吸一口气。
对,紧张啥?自己都是掌勺好几年的大厨了,没什么紧张的,就当第一次掌勺一样。
何有为想到这,对王爷道:“王爷,小民准备好了。”
李晨一笑,等到油热,吩咐何有为先把辣椒丁下锅翻炒几下,减轻一下辣椒的辣度,接着就是把土豆丝下锅翻炒待到土豆丝翻炒成漂亮的金黄色又带点焦黄色时,来点葱花,起锅盛盘。
李晨一句“ok”
,拍了何有为的肩膀,然后用筷子先夹了一小碗,递给虎丫头后,对众人道:“大家伙尝尝何师傅的手艺吧!”
“呼啦”
一下,早就被奇香折磨得馋虫在肚子里乱拱的众人,围了上来,恨不得这一大盘都是自己一人的。
土豆丝入口,那一种难以言状的香美,让众人刻骨铭心。
只是瞬间,土豆丝全部入腹,众人咂嘴不已。
接着就是烤好的土豆和红薯。
烤红薯的香甜软糯,销魂蚀魄,众人完全陶醉了。
接下来,就是炸薯片、薯条就在大家热热闹闹之时,田妹回来了。
她在大酒楼看师傅们装修,还不知道家里这么热闹。
不过,一走进后院,就被满院扑鼻的香味迷住了。
田妹来不及询问,先问了王爷和叶大小姐的好。
田妹问了王爷和叶大小姐的好后,何有为迫不及待地递了一个烤红薯给田妹。
“这是啥?”
田妹没见过,好奇地问道。
何有为道:“这是红薯,王爷种植的”
何有为把王爷说的那些话,大差不差地讲给田妹听。
田妹剥开烤红薯皮,热腾腾的香气一下让田妹魂不守舍王爷居然种植出这样香甜软糯的仙品。
在大家品尝完了这天下第一美食后,李晨告诉田妹和何有为,辣椒、土豆和红薯等,以后会普及,成为老百姓的口粮。
但是,在辣椒、土豆和红薯等还没有传开之前,大酒楼开业就要用辣椒、土豆和红薯等开场王爷的一番设计,让田妹和何有为惊喜不已。
:()大唐傻王逆天罡
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