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有周围几家铺子的小厮出来买的,也有给主家买的,虽听说是猪下水都有些嫌弃,但闻着这味道实在忍不住,便想着买些回去试试。
早上的散客,小吏,昨日吃过的泥瓦匠,再加上一些路人,邻里,很快便把两大锅猪下水卖完了。
七陶心满意足的吃着安巧给她留的猪下水,今日的汤汁似乎更浓郁了些,香的她觉得耳朵都要掉下来了,又看看那堆积成小山的铜板,更是心满意足。
安巧却没有七陶这般心大,今日虽好卖,但看着都是附近的居民,这里还是离主街有段距离啊,若日日都是这些人,总是会吃怕的,只能要么不断换着法子做吃食,要么便找个什么方法把小店宣传出去。
只靠回头客和回头客拉来的零星几个客人怕是不够的。
此时正值夏初,安巧想着做些酸梅饮子,在做些冰粉出去宣传宣传,摆摆小摊子也行啊。
吃过晚食,安巧便找了个椅子坐在了门口那棵巨大的槐花树下,晚风凉爽,吹着安巧,难得的松快了些。
摇摇头将那些想法全都抛之脑后,七陶端着一碗白糖番茄递给了安巧,这是安巧昨日教七陶的方子,七陶觉得好吃的紧,今日买猪下水时又买了半筐子番茄。
就这样过了几日,安巧一边头疼该如何将小店做大做强,一边又脚不沾地的卖着吃食,连日来这早食买的格外好,安巧将饼子和锅盔中的料不断换着花样,芝麻花生酱,凉拌的土豆丝木耳黄瓜卷到锅盔中,早食倒是卖的不少。
就是晚上的猪下水,一开始供不应求,待大家都尝过一遍后,也只是隔几日买一些,毕竟不是多名贵的肉菜,也不可能日日吃一样的。
虽不至于亏本,但也慢慢赚的没那么多了,这再好吃的东西,也不可能日日吃,连七陶都吃的不住摇头。
安巧又买了些猪肘子,猪耳朵,猪蹄一块卤,虽每日也不剩多少,但离安巧开遍京都的目标差的远了去。
看着七陶从买回来就瘦弱的身躯此时虽看上去不那么病病殃殃了,但一点肉都不长,再加上自己也累的不轻,终于在一个炖上猪下水的午后,安巧决定出去买个小厮,锅离不开人,七陶只能留在铺子内。
走到人牙子一条街,安巧挑了一家看着顺眼的铺子走了进去,立马有人牙子上来迎,“小娘子是要买丫鬟吗?”
安巧摇摇头,“你这有没有会些厨艺或会写几个字画点画的小厮。”
人牙子站在原地细想了想,这店子里,多半是为了弟妹卖身的,种田倒是一把好手,这会写字会画画的早读书去了,这会些厨艺的不都自己去开铺子了吗,这小娘子也是有些逗乐了。
安巧见人牙子呆愣,便也察觉出自己所说的倒是有些不合理,便跟人牙子道,“要不你带我去瞧瞧,我看看在挑。”
人牙子今日还没开单,瞧瞧就瞧瞧吧,也不损失什么,便带着安巧进了后院。
里头站着好些人,有的婆子看上去身份高些,能站在前头,有个小马扎坐,多数的年轻孩子都站在后头,大概是牙行让他们都站整齐了,这样卖出去的几率大些。
安巧看过去都不是很满意,多数人都苦哈哈的,感觉买回去要么干活得力,要么劝人做个淑女给力,立马想到了后世那些小说里,各型各色的仆从。
安巧还是想买一个古灵精怪,能玩的开心的小子。
毕竟自己不是真的要仆人,更像挑选弟弟妹妹。
:()食肆生存法则,做饭吃瓜两不误
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