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第8章 堂岛安的新研究（第1页）

等堂岛安真正的了解了自己的菜谱的真正用法之后。

堂岛安反而了解了自己发展路径。

他感觉以后还是得多抽点奖才好。

毕竟自己已经很久没有用过系统了。

大多的时间自己靠自己都能搞定。

于是他的大部分时间就都用来练习了。

就没拿来买菜谱了。

堂岛安感觉以后自己也可以开个班。

虽然不知道自己教导的水平怎么样。

但是堂岛安感觉自己还可以。

毕竟靠着菜谱教就完了。

撞上一个牛的就厉害了。

直接变身成功学讲师。

听懂掌声！

带着大家喊喊口号。

抓到一个天才就算成功了。

话是这么说的。

但是课还是要自己听的。

毕竟上课的人很夸张。

而且要求又严格。

这次给堂岛安他们上课的人是来自远月学院意大利料理部的主厨。

希尔福先生。

一个严肃的小老头。

戴着个厨师帽。

此时正站在台上疯狂的灌输着自己的观念。

教导菜谱难度不大。

教的是意大利面。

作为一道传统的意大利美食。

作为一道风靡全球的美食。

他的做法有很多。

通过搭配不同的食材，选用不同的意大利面不同。

搭配出不同的风味。

意大利面根据形状还可以进一步分类为长直型、扁平型、通心粉型和造型型等。

常见的意大利面形状包括spaghetti（长条形意大利面）、fettue（宽面）、tortelli（意式馄饨）、ravioli（意大利饺子）、rigatoni（粗通心粉）、fsilli（螺旋粉）、gnohi（马铃薯团子）、orehiette（猫耳朵）、strozzapreti（手卷意大利面）、cellentani（螺旋通心粉）、bucati（吸管面）、sagna（千层面）、penne（斜管面）和farfalle（蝴蝶结面）等。

?小老头在台上滔滔不绝的介绍着。

下面的一堆人都在玩命的做着笔记。

今天，小老头讲的料理是最基本的意大利面。

番茄肉酱意大利面。

他是从番茄的选取开始详细的介绍的。

一般会选择用切尔丁西红柿。