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辛蒜薹配羊排（第4页）

最后竖着在蒜薹中间划上一刀，将蒜薹对半剖开，扔入装有冰凉井水的木盆中。

静待蒜薹“脱胎换骨”

尚需时间，昭昭将已泡出血水的羊排取出，用菜刀斜斜片下羊排之上肥瘦相间的嫩肉。

将羊排肉片加入盐巴揉搓腌制，昭昭紧接着拿过钵，加入白芝麻和落花生，将它们充分捣碾。

随着钵中之物逐渐变为粉末状，香气亦变得馥郁。

一炷香后，木盆中的蒜薹已然卷曲似圆，外圈上昭昭所开的花刀处一一翘起，浑似花朵绽放，又似游龙盘踞。

昭昭将灶火烧得极旺，甫一加入羊排，羊排肉片微缩，肥腴之处滋滋作响，霎时便被煸出了亮油。

昭昭随即倒入蒜薹，翻炒均匀，撒上方才准备好的香料粉。

一时之间，芝麻香、花生香、羊肉油脂香和蒜薹清香的辛辣四种截然不同的风味互相激发彼此的味道，融合在一起却恰是和谐。

待蒜薹被羊油煸炒油亮，羊排肉转为迷人的焦褐色，昭昭开始了将蒜薹羊排改头换面最重要的一步——摆盘。

以羊排肉作底，整齐堆码在盘中，随即以筷著小心翼翼地搭放上蒜薹，使蒜薹呈现张扬的姿态。

未几，街头小吃蒜薹羊排摇身一变，成了一道名为“盘龙卧虎”

的御膳，被呈上了皇帝的餐桌。

*

听一派凤管鸾箫，见一簇翠围珠绕。

太守府主屋中，奢靡享乐的年轻皇帝身坐黄金椅，手握白玉杯，举著伸向那道长相稀奇却香气扑鼻的名为“盘龙卧虎”

的菜肴。

羊肉入口乳香浓郁，佐以那胡蒜上的叶柱味辛且清，唇齿咀嚼间还能品得一丝复杂但细腻的香气，景熠忍不住多夹了几筷。

探查过后的祁初在景熠身侧耳语道：“皇上，胡蒜在西域食用方法和我朝并无大不同，只不过在贩卖时不似我朝摊贩会处理掉其上无人食用的花茎。

且瀛州城内胡蒜需求量甚多，日日皆有城外种植胡蒜的众多农户出入瀛州城，甚至会走卖至别城，例如京城。

那些个在集市上卖胡蒜未去花茎的人，奴才也一一查了，户籍文书却有蹊跷之处。”

景熠细听祁初回禀之时，故作眸光迷离，唇边笑意盎然，轻摇酒盅，宛然一副纵情欢愉的昏君模样。

正当庭下太守等人皆以为皇上见一群美人起舞而心情大好之际，景熠却倏然推翻了面前的食案，带着嗜血的狞笑怒喝。

“都给朕滚！

竟有人胆敢将胡蒜上不可食的花茎售卖！

此物入口如此辛辣难咽！

祁初，你立刻去查，将集市上所有卖这种胡蒜之人统统给朕斩首！”

实际上，祁初早已让人暗中盯着那几个伪装为胡蒜摊贩的东竺人，只待速速出手，手起刀落罢了。

祁初暗忖道：虽说他为自家主子委屈，但这昏君和暴君的名号真是好用，动不动便能大发雷霆，还能名不正言不顺地下令杀掉那些暗地里的贼人。

恰如现下，皇上可以此种荒唐理由，既能除掉齐王勾结的东竺部分密探，又不会令齐王起疑心。

与此同时，在偏房中休憩的昭昭，蓦然打了个喷嚏……