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但因苏娇阿娘乔淑贞不喜闹,她家三楼就只有两间屋,大的父母住,小的苏娇住。
剩下的地方留作天台,既可以纳凉吹风也可晾晒食材,兼做餐厅。
已是中午,周进财烧好午饭,摆上了天台。
因为大小姐突然对包租婆硬气,他和苏鸣都受了感染,笑的喜气洋洋。
老规矩是徒弟要服务师父,等师父吃完饭才能自已吃,但酒楼已关,苏旺也就不讲规矩了,让周进财一起吃,趁着饭时也要问问,看女儿一早出摊的感想。
正好苏鸣端汤上来,苏娇就说:“阿鸣,盛米饭来一起吃。”
苏鸣有点被大小姐连番的热情吓到,看苏旺,见他也在点头,遂盛了碗米饭,在周进财的条凳上占了小半拉屁股,也只挑一小筷子咸鱼便埋头猛扒饭。
想到将来他会把大堂哥送进去,苏娇给他夹了块香葱炒梭子蟹:“多吃点菜。”
苏鸣被她的关怀吓到,差点跌下凳子。
苏娇再看苏旺,笑问:“阿爹,咱们酒楼一天能有多少净利润?”
排档讲物美价廉,利润也薄,要不停翻台才有钱赚。
但翻台需要人手,雇的人多开的薪水也多,老板赚的也不过几个辛苦钱。
苏旺说:“也就几百块吧。”
苏娇掏出六百块来举在手中扇凉风,颊侧两只小米涡儿笑的深深的。
苏鸣帮她解释:“这是大小姐一早上赚的。”
苏旺和周进财同时停筷子,眼里皆是满满的惊讶。
苏娇笑着说:“刨掉人工和食材成本,房租,我净赚350块喔。”
苏旺听说她一只菠萝包卖15块,被惊到好半天合不拢嘴,但思考一番后说:“虽然听着不错,但是阿娇,阿爹怕你那个是一锤子的卖买,价格太高做不长久。”
又不是五星饭店,一只菠萝包15块,得多美味才能让食客愿意天天吃?
苏旺倾向于食客们只是图个鲜,生意也不可持续。
苏娇了然,端起饭碗说:“那咱们就走着瞧,看它能不能长久咯。”
苏旺以为女儿是一时兴起,明天就会嫌苦歇摊。
岂知次日一早他才起床,就见一餐车的酥香菠萝包已然出炉。
他虽失了味觉,但只看那面包烤的金黄酥脆,闻之浓香馥郁,就知味道不差。
果然,她出门又是只有俩小时面包便一销而空。
转眼三天四天,五天……到了第八天,苏娇依然早起就推面包出门。
苏旺也好奇的不行,跟着去了人傻钱多的巴士站。
连着卖了一周多,苏娇已经许多忠诚的老客户了,其中有个花领带戴墨镜,腰间别大哥大的,一来就直奔摊位,伸四根手指:“打包四只。”
苏娇在用纸袋打包,苏鸣收钱:“老板,总共60块。”
男人看表:“明天我要十只,但希望你们能早到五分钟,没问题吧?”
买那么多肯定是为了送人,有钱人肯拿苏娇的面包送人,可见对其味道的肯定。
但菠萝包如果一天不吃完,冷藏到隔日,风味会变的。
苏娇笑着说:“我们早到十分钟吧,面包我会直接打包好,但记得如果隔日吃,要用微波炉或者烤箱叮一下回温,否则风味会变差的。”
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