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]
[退一万步来讲,这个运营就不能由我来当吗?]
[这是什么?是烤鸭吗还是烧鹅?这晶莹剔透的薄皮,好酥的样子,馋死我了馋死我了。
]
[@庄记饭馆:是烤鸭。
]
[我是美食鉴赏官,我一眼就看出这份烤鸭有很大问题,建议寄过来让我尝尝,好让我给出更客观的提议,方便改进。
]
[这算盘打得我都听见了!
]
[说那么多,倒是说说烤鸭什么时候上啊!
要被馋疯了,好想马上就吃到。
]
美食节会有很多其他商家参加,陆向安怕被竞争对手盯上,所以没在评论里提美食节的事,并且模糊了时间:[还要一段时间,你们就先忍着吧。
]
[???是人吗?既然还要一段时间,为什么提前那么早发出来,我们的命就不是命吗TAT]
有顾客反应很敏锐:[之前上新品都是很快的,这次为什么要那么久?]
[也许是因为烤鸭的火候难把控,需要多实操对比吧。
]
[有道理。
]
……
看着他们在那里猜,反正没猜到点上,陆向安便也就没管了。
重新回到桌子前,除了刚刚的摆了整碟的烤鸭片,还放了其他配菜:薄且透亮的卷饼皮,切成丝的黄瓜和葱,还有甜面酱、白砂糖。
陆向安“哇”
了一声,等不及了,先拿起一片饼皮摊在手心,夹了几片烤鸭肉放进去,再加上青瓜丝、葱丝和甜面酱,卷起来,一口咬了下去。
随后,他眼睛蓦地睁大。
饼皮虽薄,却很柔软,而且很有韧劲,齿尖戳破之后,喷香的烤鸭肉质细嫩,烤过的外表皮酥香十足,咀嚼间,有油脂在口腔中爆出,满嘴流油。
“好香~鸭肉好嫩,这果木烤出来的鸭子真的不一样,那股果香味好清新。”
按理说,烤鸭肉质肥美,外皮流油,该是很油腻才对,但陆向安吃着完全没有。
卷饼中的黄瓜丝、葱丝这些配菜清脆爽口,味道偏清新,刚好中和了烤鸭的油腻,很解腻很好吃。
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