格格党

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耿文华笑嘻嘻的：“我才不要收一收呢，我就要这样高高兴兴的出去，就让所有人都看见我这高兴，我见了福晋就高兴，福晋对我宽和仁善，这又不是什么不能对人说的事儿。

我不光是要这样出去，我但凡出门，我也要让人知道福晋对我十分宠爱！”

那拉氏嘴角动了动，无语了一下：“那你还是别出门了。”

怎么说呢，若是让外人知道自己被个侍妾撒娇撒的很高兴……总感觉怪怪的，而且，很尴尬。

耿文华赶紧点头：“好，福晋说不让我出门，我就不出门，我听福晋的。”

那拉氏摆手，赶紧走吧，再让她说下去，自己脑子都快成浆糊不会动了。

耿文华出了石榴院就直奔厨房，她这人呢，撒娇是撒娇，但是也绝对说话算数。

既然说了要给那拉氏做好吃的，那必然是要做的。

厨房的人也很欢迎耿文华，这位一来呢，就表示又有新的方子了，就算是不能换成钱，拿出去做生意，至少能得主子赏赐啊。

“都有什么啊？”

耿文华一边问，一边从桌子旁边经过，这会儿桌子上放着的都是备好的菜和肉。

鸡肉鱼肉猪肉牛肉羊肉，各色蔬菜。

富贵人家多爱吃羊肉，因为肉质比猪肉更细腻鲜嫩些。

至于羊膻味……富贵人家的厨子，难不成连祛除膻味都做不到吗？

大厨跟在一边讲解，以防止耿文华有不认识的。

耿文华转悠了两圈，决定让人做一做炸鸡。

因为比中式饭菜，她是一点儿主意也没有的。

中式饭菜八大菜系，除此之外还有各地特色，她饶是家里有钱，年年能出去旅游，也并不敢说自己吃过所有的东西。

但特色这东西吧，也分人，喜欢吃的，那喜欢的跟什么一样，少了就觉得人生没滋味。

不喜欢的呢，是半口都吃不了的，吃进去都要给你吐出来。

就好像是折耳根，十香菜，臭豆腐这些。

再者人家厨子能到王府来做厨子，那必然是很有功夫的，对饭菜上，人家比她有能耐。

所以她绝不能在中式饭菜上下功夫，因为那是白瞎功夫，白费。

那西餐能有什么？最出名的也就是炸鸡了，这东西呢，属于孩子喜欢，青年解馋，中年也可以吃的，嗯，暂且也算老少皆宜。

所以拿这东西出来，绝不会出错。

面包糠没有，那就现做。

这东西，用面包做，用馒头做也可以。

就找干馒头，用鸡蛋泡一泡，再给烘干，然后碾碎，东西就成了。

炸鸡要掌握的是火候，新鲜也就新鲜在面包糠上了，可这东西也不是耿文华发明出来的。

她稍微一提，人家大厨就明白了：“像是做四喜丸子一样，将面屑给裹一层？”

耿文华赶紧点头，厨子就自去忙活了。

中式菜谱里也有用得到馒头末的时候，厨子做起来就很熟悉很利索，不到片刻，就擀出来一大碗的金黄色的粉末。

再按照耿文华的吩咐，用鸡蛋拌一拌，再将鸡腿鸡翅放进去滚一滚——之前已经用调味料给腌制过了，味道肯定是有的。

也就片刻，出锅了。

耿文华赶紧先用筷子扎一个，大厨还提醒呢：“再炸一次会更酥脆些。”

“我先尝一尝味道，若是味道好，就再炸一次，若是味道不好，那就需得想法子了。”

耿文华笑眯眯的说到，咬一口，热腾腾的，也酥脆，但就像是大厨说的，若是再炸一次，更酥脆。

味道的话，也很是不错。

外酥里嫩，鲜香可口。

“若是有胡椒粉，再放点儿胡椒粉就更好吃了，这个味道就是需要冲一点儿，或者放点儿辣椒，但又不能太辣。”