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初五开门迎财神（第1页）

初五的清晨，天刚蒙蒙亮，老李小酒馆的门就早早打开了。

老李站在门口，脸上挂着和煦的笑容，迎接前来迎财神的邻居们。

吴老师第一个走进酒馆，他带着满面的喜气，大声嚷嚷着：“恭喜发财，恭喜发财！”

第十四章：邻居们的祝福刘嫂子和她的丈夫紧随其后，也大声说道：“恭喜发财，恭喜发财！”

他们的脸上洋溢着节日的喜悦。

老李热情地回应着每一位邻居的祝福，他的小酒馆里充满了欢声笑语。

第十五章：财神的美食老李为这一天准备了特别的美食，以迎接财神的到来。

他精心制作了东坡肉，白斩鸡，还有徐州把子肉。

每一道菜都充满了老李的心意和对财神的敬意。

第十六章：东坡肉的制作食材：-五花肉-生姜-葱-料酒-生抽-老抽-冰糖-八角制作步骤：1肉处理：将五花肉切成大块，用沸水焯水去腥。

2炒糖色：锅中放少许油，加入冰糖，小火炒至糖色变深。

3炖煮：加入五花肉块，翻炒均匀上色，加入生姜、葱段、料酒、生抽、老抽和八角。

4慢炖：加入适量水，大火烧开后转小火慢炖，直至肉质酥软。

第十七章：白斩鸡的制作食材：-整鸡-姜-葱-盐-香油制作步骤：1鸡处理：将整鸡清洗干净，放入沸水中焯水去腥。

2煮鸡：将鸡放入锅中，加入清水、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢煮。

3冷却：煮熟后，将鸡取出，放入冰水中冷却。

4切片：将冷却后的鸡切片，摆盘。

5调味：淋上香油和适量盐，即可上桌。

第十八章：徐州把子肉的制作食材：-五花肉-豆腐皮-酱油-料酒-冰糖-八角-桂皮-花椒制作步骤：1肉处理：将五花肉切块，用沸水焯水去腥。

2炒糖色：锅中放少许油，加入冰糖，小火炒至糖色变深。

3炖煮：加入五花肉块，翻炒均匀上色，加入酱油、料酒、八角、桂皮和花椒。

4焖煮：加入适量水，大火烧开后转小火焖煮，直至肉质酥软。

随着初五的阳光洒满大地，老李小酒馆的热闹气氛愈发浓厚。

今天是迎财神的日子，老李不仅准备了传统的东坡肉、白斩鸡和徐州把子肉，还特意增加了几道特色菜肴，以满足邻居们的不同口味。