格格党

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第105章 潜水十米深（第1页）

孙兰英将最后一道菜摆上桌，笑着拍了拍手：“好了，小峰，今天咱们就好好吃一顿吧。”

赵文峰笑得眼睛都眯成了一条线：“嫂子，今天真是大丰收，不光是抓到了这么多海货，还能尝到你的手艺，真是太幸福了！”

孙兰英笑着摇头：“你这孩子，嘴真甜。

来，先尝尝这道清蒸小青龙，看看味道怎么样。”

赵文峰拿起筷子，夹了一块小青龙的肉，放进口中。

肉质鲜美，入口即化，他忍不住赞叹：“嫂子，这小青龙的味道真是绝了，鲜美得很！”

孙兰英笑道：“你喜欢就好。

其实做这个也不难，只要掌握火候和调料的搭配就行了。”

赵文峰点点头：“嫂子，你教教我，下次我也试试。”

孙兰英笑着说：“好啊，等有机会我教你。

其实你只要记住几点，蒸鱼的时候，水要烧开了再放鱼进去，时间不要太长，否则鱼肉就老了。

调料的话，简单的葱姜蒜，再淋点生抽和香油就可以了。”

赵文峰认真地点头：“嗯，我记住了。

嫂子，你真是厉害。”

孙兰英笑了笑，递给他一块红烧海鲈鱼：“再尝尝这个红烧海鲈鱼，这道菜做起来稍微复杂一点。”

赵文峰接过鱼块，细细品味了一番，赞叹道：“嫂子，这红烧海鲈鱼的味道也太好了，外酥里嫩，酱汁的味道也很棒。”

孙兰英满意地笑了：“红烧海鲈鱼的关键在于先要煎一下，让外皮变得酥脆，然后再用酱油、糖和料酒调制的酱汁慢慢炖煮入味。”

赵文峰一边听一边点头：“嫂子，你这真是绝活儿，我要好好学。”

两人你一言我一语，气氛十分融洽。

赵文峰忽然想起了什么，笑着问：“嫂子，等潮水退得差不多了，我们还能去抓一些其他的海货吗？”

孙兰英点点头：“当然可以啊，等会儿我们就去看看。

趁着潮水退去的时候，礁石上会有很多贝类和小螃蟹。”

赵文峰兴奋地说：“太好了，那我们吃完饭就出发！”

吃完饭后，赵文峰和孙兰英收拾了一下，准备出发去赶海。

孙兰英拿了一只大篮子，笑着对赵文峰说：“小峰，我们出发吧。”

两人沿着海滩走了一会儿，来到了一片礁石区。

孙兰英指着一块大礁石说道：“小峰，你看那块礁石下面，应该会有不少贝类和小螃蟹。”

赵文峰点点头：“嫂子，我去看看。”

他蹲下身，仔细地检查着礁石的缝隙，不一会儿就发现了一些螺和小螃蟹。

他小心翼翼地将它们捡起来，放进了篮子里。

孙兰英在一旁笑着说：“小峰，你真是眼尖，发现了这么多。”

赵文峰得意地笑了笑：“嫂子，你也来看看，这里还有很多。”

孙兰英也蹲下身，和赵文峰一起捡起了贝类和小螃蟹。

两人忙得不亦乐乎，不一会儿篮子里就装满了各种海货。

“嫂子，这些够我们吃好几顿了。”