格格党

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第437章 酸菜（第5页）

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回到厨房，她们立刻开始了新一轮的尝试。

这一次，她们不再局限于某一种配料，而是尝试各种组合。

泡菜、腊肉、豆芽、胡萝卜丝每一种配料都被她们反复试验，寻找最佳搭配。

然而，事情并没有想象中顺利。

有时候配料的味道太冲，有时候口感不协调，有时候火候掌握不好一次又一次的失败让她们几乎要放弃。

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要不我们还是用回酸菜吧？"

贝贝疲惫地说。

陈乐乐摇摇头，"

不行，我们不能半途而废。

王叔说得对，做菜要创新。

我们一定能找到更好的搭配！

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就在这时，陈乐乐突然想到了什么，"

等等我们是不是一直忽略了最重要的东西？"

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什么？"

贝贝疑惑地问。

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米粉和米饭本身的味道啊！

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陈乐乐兴奋地说，"

我们一直在加配料，却忘了突出主料的味道。

也许我们应该反过来想，用最简单的配料，来衬托米粉和米饭的香气！

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贝贝眼前一亮，"

对啊！

我们试试只用葱花和鸡蛋？"

说干就干，她们立刻开始尝试。

这一次，她们只用了最简单的配料：葱花、鸡蛋，还有一点点盐。

当炒饭出锅的那一刻，浓郁的米香扑面而来。

米粉的软糯和米饭的香脆完美融合，葱花和鸡蛋的香气恰到好处地衬托出主料的味道。

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这次应该没问题了吧？"

贝贝小心翼翼地问。

陈乐乐深吸一口气，"

走，我们去找王叔！

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：（）人间烟火气最温馨