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第66章 应对抹黑与四合院的波澜（第3页）

他们走访了周边的一些农村，与当地的农民沟通，看是否能种植这些野菜，为分店提供稳定的供应。

经过一番努力，他们终于找到了几位愿意合作的农民，与他们签订了采购协议。

解决了食材问题，厨师们开始全力投入新菜品的研发。

他们不断尝试不同的烹饪方法和调料搭配，力求让新菜品既保留野菜的天然风味，又符合顾客的口味。

经过多次试吃和调整，几道春季野菜菜品终于研发成功，如“凉拌马齿苋”

“野菜团子”

“荠菜豆腐羹”

等。

为了推广新菜品，傻柱和王总在店内设置了专门的展示区，对新菜品进行宣传。

同时，推出了“春季野菜尝鲜套餐”

，吸引顾客前来品尝。

“各位顾客，我们分店全新推出春季野菜系列菜品，选用新鲜野菜，精心烹制，让您品尝到春天的味道。

现在推出尝鲜套餐，欢迎大家前来体验。”

新菜品推出后，受到了不少顾客的欢迎。

“这野菜团子味道真不错，吃起来特别有嚼劲，而且很有春天的感觉。”

一位顾客品尝后说道。

随着新菜品的成功推出，分店的生意越来越好。

但傻柱和王总并没有满足于此，他们继续思考如何进一步提升分店的服务质量和顾客体验。

就在这时，连锁餐饮集团传来消息，集团计划举办一次全国性的服务技能大赛，各个分店的员工都可以报名参加。

比赛的优胜者将获得丰厚的奖励，并且其所在分店也会得到更多的资源支持。

“傻柱，这可是个提升分店知名度和员工积极性的好机会，咱们得好好准备。”

王总兴奋地对傻柱说道。

傻柱也觉得这是个难得的机遇，说道：“没错，王总，咱们在分店内部先进行选拔，选出最优秀的员工去参加比赛。”

于是，傻柱和王总在分店发布了比赛通知，鼓励员工积极报名。

员工们得知消息后，纷纷踊跃报名参加。

“傻柱叔，我想报名参加服务技能大赛，我一定会努力争取拿到好成绩的。”

阎解成说道。

然而，选拔过程中也出现了一些问题。

部分员工为了在选拔中脱颖而出，出现了一些不正当竞争行为。

有的员工故意在工作中给其他员工使绊子，有的则在服务顾客时弄虚作假。

“傻柱，这选拔有点变味了，这样下去可不行。”

王总忧心忡忡地对傻柱说道。

傻柱意识到问题的严重性，他立刻召开全体员工大会。

在会上，他严肃地说道：“大家都知道，咱们这次有机会参加集团的服务技能大赛，这是个难得的机会。