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特别是天如此热的情况下,晚上吹着凉风赴宴,总比中午日头正晒,众人挤在一处热津津的吃席好。
受京里近来的传闻所影响,原本收到徐府帖子很欣喜的人家,前来赴宴的时候,心里难免有些不安。
他们是抱着交好徐府下的帖子,也不在乎席上品鉴的菜式是好是坏,可他们能管住自己的嘴,能管住席上所有人的嘴吗?
万一有个走漏声风的,岂不是要被京里人笑话,他们舔徐府的臭脚。
在京里当官最重要的就是脸面,脸面失了,以后去别家赴宴,被人笑话两句也就罢了。
怕的就是,旁人因为这个流言觉得他们是那捧高踩低、趋炎附势之人,以后别家有个宴席,也不再邀请他们。
好在,徐府没教他们失望,一踏进徐府,廊檐下大桶大桶的冰散发出来的凉气,立马就把他们赶路过来这阵的暑气给驱散了。
更别提徐府的下人多有眼力见儿,一迎他们进府,便给他们端来一碗用各种果干坚果做的消暑酥山。
众位大人和夫人手中端着用琉璃盏盛的酥山,瞧着红红紫紫,还有一堆没见过的干果坠在一片雪白上。
拿着带有檀香的木头勺子,舀了一点品进唇中,眼睛立马亮起。
软、香、甜、酸、奇特。
有夫人不禁好奇地向徐府下人打听:“这里头坠的都是些什么?”
徐府下人早受到徐鹿鸣的交代,回话道:“回夫人的话,鲜果有椰子、榅桲、枨橘、葡萄、林擒,干果有香榧、银杏、核桃、榛子……”
众人一听,种类如此繁多,里头还有好些自己听都没听过的名字,心里乍舌,徐府当真是好阔气,一个小小的酥山竟也做得这般细致周到。
吕夫人边吃边听,来之前的担忧全然消失,心里升起浓浓的期待感来。
她本就是好吃之人,京里的品鉴会十有八九都有她。
徐府一道消暑品都这般讲究,后头的菜式应该也不会令她失望的吧。
果不其然,随着客人们陆陆续续前来,从后厨端出来的菜样越来越多,什么蟹粉狮子头、粉丝煲、光明虾炙、红羊枝杖、花饮鸭子、荔枝排骨、落苏芦服……
一道道色香味俱全,看得人眼花缭乱,直咽口水,还没开吃就在心里大呼,不白来都不白来。
上到最后,下人们更是合力端来一个大鼎。
鼎里的香味儿直接把桌上所有菜式的香味都给掩盖了,众人的目光全都好奇地向大鼎看过去,鼻子和喉咙不停的耸动。
都想知道,鼎里究竟炖了什么,竟这般的香?
就连一向见多识广的吕夫人,在嗅到这股鲜香的时候,也暗暗咽了咽口水。
好想快些尝一尝啊。
徐鹿鸣和姜辛夷换好衣裳,抱着徐鸿雁从后院走了出来,亲自跟大家介绍:“这最后一道菜,就是我邀大家来品尝的,有着‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’之名的,佛跳墙。”
“好一个佛跳墙。”
有人听了这个名字,觉得十分贴切,不由得大赞。
他们方才要不是极力压制着,怕也是要站起来,走到近前,好生嗅一嗅这香味儿了。
徐鹿鸣笑了笑,揭开大鼎的盖子,从姜辛夷手中接过特质的茶碗,给在座的每人都舀了一碗。
大鼎盖子揭开的一瞬,吞咽声此起披伏,等茶碗一碗一碗递到众人跟前,所有人都第一时间拾起汤匙,盛了一口品尝。
“鲜而不腻,浓而不浊,醇而不酽,香且回甘,人间美味啊人间美味!”
一口下去,有那会品尝的,当即赞叹道。
吕夫人爱吃,也懂品鉴,过往的这种品鉴会她高低也会如这些大人们一般,品鉴两句。
今天她却一句话都不想说,茶碗一端到她面前,她只想埋头猛吃。
包括吕宗昊也是,从小跟着他娘,他吃过的山珍海烩不计其数,他自认不会再有美食入得了他眼,可今儿徐府美食实在比别地不同。
吃的他压根就不想停下来。
“大家吃好喝好啊。”
古代的宴席跟现代的宴席大差不差,都需要主人作陪招待。
上完菜,徐鹿鸣和姜辛夷便端着酒杯,到处与人交际。
今儿这酒也好,是徐鹿鸣在空间里自己酿的粮食酒,埋在土壤里,经过几次空间升级,年份不低,还掺了灵泉。
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