格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第34章 年味儿（第3页）

回到家后，把肉切成小块，一部分用来包饺子，一部分用来做红烧肉或者炖排骨，这些美味的菜肴只有在过年时才能尽情享用。

二十七，宰公鸡。

公鸡在那个时候可是稀罕物，一般人家平时都舍不得吃。

宰了公鸡后，鸡毛可以用来做毽子，鸡肉则用来炖汤或者红烧。

那浓郁的鸡汤香气四溢，让人垂涎欲滴。

二十八，把面发。

主妇们早早地就开始揉面，准备蒸馒头、花卷和豆包。

发面可是个技术活，需要掌握好温度和酵母的用量。

孩子们围在一旁，看着面团在母亲的手中逐渐变得光滑柔软，时不时地揪下一小团面团，捏成各种形状，当作自己的小玩具。

蒸好的馒头热气腾腾，白白胖胖的，象征着来年的日子蒸蒸日上。

二十九，蒸馒头。

厨房里弥漫着蒸汽，一锅锅馒头、花卷和豆包被端了出来，摆满了案板。

除了这些，还会蒸一些枣糕、年糕，寓意着“年年高”

。

孩子们趁大人不注意，偷偷地拿起一个馒头，咬上一口，那松软的口感和淡淡的麦香让人回味无穷。

三十晚上，终于迎来了团圆的时刻。

全家人围坐在一起，吃着丰盛的年夜饭。

桌子上摆满了菜肴，虽然没有现在的山珍海味，但每一道菜都饱含着浓浓的亲情和对新年的期待。

有红烧肉、炖排骨、炒白菜、凉拌萝卜丝，还有必不可少的饺子。

饺子是年夜饭的主角，寓意着“交子”

，象征着新旧交替。

一家人一边吃着饺子，一边看着窗外绽放的烟花，听着远处传来的鞭炮声，其乐融融。

吃完年夜饭，孩子们最期待的就是穿新衣了。

在那个年代，新衣服只有过年时才能穿上。

新衣的颜色大多是红色、蓝色或者绿色，款式简单，但在孩子们眼中，那却是最漂亮的衣服。

穿上新衣后，孩子们迫不及待地跑到院子里，和小伙伴们一起放鞭炮。

鞭炮声噼里啪啦地响个不停，照亮了夜空，也驱散了旧年的阴霾。

谢谢大家的喜爱，好开心（￣▽￣）

祝大家顺风顺水顺财神

朝朝暮暮有人疼

：（）七零：被弃养后我走向星光大道