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小绿问道。
“四毛一碗,咱家都是鲜肉包的。
这年头只能去国营饭店吃肉,想实现吃肉自由比较困难。
就算不要肉票也买不来肉。
四毛一碗馄饨,比国营饭店还便宜一毛呢。”
谭阿娘耐心地解释着。
她们的对话声音不小,周围不少人都听见了,纷纷围了过来。
“给我来两碗。”
“我要一碗。”
大家七嘴八舌地喊着。
小花连忙说:“婶子,来两碗,我俩在这吃。”
谭阿娘笑着回应:“好嘞,先去那边坐一会,马上就好。
我家馄饨放芫荽小青菜和小葱,你们有不吃的吗?”
“婶子,我俩不吃葱。”
小花和小绿说道。
“好嘞。”
谭阿娘应道。
谭阿爹在一旁迅速地收拾着桌面,把长条板凳摆放整齐。
谭阿娘则熟练地包起馄饨,一个个小巧玲珑的馄饨在她手中诞生。
三分钟后,馄饨好了,谭阿爹稳稳地端过去。
小花和小绿端着馄饨碗,深吸一口香气,感叹到:“真香啊。”
小花迫不及待地送了一个馄饨进嘴,结果刚进去就吐了出来,吐着舌头说:“好烫啊。”
小绿则小心地吹了吹,吃了一口,眼睛瞬间亮了起来,对小花说:“他家这馄饨真香,肉嫩,好吃。”
然后又冲着谭阿娘喊道:“婶子,你们明天还来吗?我俩明天还来。”
这一问,让周围原本还在犹豫的人都下定了决心,纷纷往馄饨摊那走,喊着:“给我来两碗,不要芫荽,不要小葱。”
“我要三碗,正常放料。”
谭阿娘忙不迭地回应着:“好嘞,好嘞,大家别急,排好队都有份。”
人越来越多,不一会儿,肉馅就快要用完了。
谭柠赶紧拿出肉,在水龙头下迅速地冲洗干净,然后放在案板上就开始剁。
文霞也没闲着,双手有力地揉着面,接着熟练地擀起馄饨皮来。
谭阿娘一边下馄饨,一边包着新的馄饨,嘴里还不停地和客人打着招呼。
谭阿爹则像个灵活的陀螺,在人群中穿梭,把一碗碗热气腾腾的馄饨送到客人手中。
八条长条板凳很快就全坐满了,还有不少人站在旁边端着碗吃。
“这馄饨皮真薄,肉馅又足,味道绝了。”
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