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锅烧开二十分钟左右,饼子就熟了。
满屋都是饼子的香气,打开锅,饼子金灿灿的。
原主姜妍和姜玉在屋子里呼哧呼哧,像两个牛犊,到处吸气。
仿佛那样就能将饼子四溢的香气吸到肚子里。
贴完饼子,李清夏切了半颗芥菜。
北方人都爱腌芥菜,冬天就是很好的一道菜。
无论是凉拌,做汤,清炒都好吃。
李清夏,将芥菜切的很细很细,清水洗净。
可以洗除芥菜的苦涩,还有就是咸味。
大家为了腌菜能吃的久一点,避免芥菜坏掉,往往都放很多盐。
一般人家,很少洗,毕竟盐也要钱。
清洗过后的咸菜不那么咸了,拌的好吃些,那么咸菜吃得多,饭也吃得多。
李清夏每次都洗的干干净净,然后控干水分,放一点醋和味精。
再切一点地窖里储存的大葱,将其切得碎碎的,放入里面。
最后搅拌均匀,就很好吃。
饭弄好,要走时,憋了一上午的姜玉耍赖,也要跟着一起去。
想着带着也能搭把手,也不是非常远。
就叮嘱原主姜妍乖乖在家看家。
留给原主姜妍一块饼子,就带着姜玉连忙去给大家送水和饭了。
别看巴掌大小一块饼子,这也是很难得的。
最近粮食紧缺,家家都没有余粮,也就是原主姜妍这种家境殷实的人家才舍得在春种这种忙碌的时候弄点干的。
其余人家最多是煮饭时少添点水。
而且,多数人家即使农忙,也是一天两顿饭。
原主姜妍拿着这不可多得的饼子,坐在院子里小椅子上,晃荡着小腿,时不时笑一笑。
手中饼子一面金灿灿的,一面金黄酥脆,闻闻手中的饼子,不舍得下口。
不知是不是饼子太香,不多时就有一个黑漆漆的身影在门口晃荡。
原主姜妍抓紧饼子藏于身后,偷偷摸摸靠近大门,通过门缝隙向外看,外面的是一个穿的破破烂烂,全身脏兮兮的陌生人。
意识到这可能是要饭的。
想到李清夏的再三叮嘱,不要到处乱跑,不要靠近陌生人,给东西也不能要那些要饭的,就:()我在年代文里胡吃海塞
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