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又扒了一棵葱,切了一段,切成葱碎。
切了几颗香菜。
将切好的萝卜丝、黄瓜丝、葱碎和香菜碎放到盆里,舀了点家里腌芥菜的汤,搅拌均匀。
尝了尝,味道稍淡,姜奶奶又加了一点盐。
这面锅里的水已经开了。
姜奶奶就让姜妈妈开始擦饸豆。
喊姜齐和姜乐将家里的水缸填满,端来一个盆,让俩人最后往盆里倒入冰凉的井水。
等姜妈妈这面饸豆煮好出锅,正好过一遍冰凉的井水。
那样,饸豆才更爽口。
姜妍指挥着姜爸爸怎么弄草帘,时不时小手比划着。
姜爸爸听的一头雾水,旁边的姜爷爷倒是听得清楚明白,上前就把姜爸爸挤到一边去了。
“一边拉儿去!
笨死了!
都说这么清楚还不明白。
榆木疙瘩一块。”
“孙女,没事昂。
爷爷给你弄!”
说着指挥着姜爸爸打下手,姜爷爷的手飞速编织起来。
姜爷爷编得很快,手指只能看见一阵残影。
姜妈妈给饸豆过完水,晚饭就被端上桌了。
今晚的晚饭是过水饸豆,浇头是萝卜丝配黄瓜丝。
金黄似小蝌蚪一般的饸豆,上面淋上青翠的萝卜丝和黄瓜丝,夹杂着汤汁,葱和香菜碎。
冰凉咸咸的饸豆入口,里面夹杂着爽脆的萝卜丝和黄瓜丝,偶尔能咬到香菜或者葱碎。
在这炎热的夜晚,吃上一口,真是太爽啦!
姜妍一边感叹,一边学着姜爸爸的样子,扒拉着饸豆。
感觉饸豆顺着嗓子就滑落到了肚子里。
嘿嘿嘿!
这会姜妍突然体会到了吃饸豆的乐趣,这可比吃拉嗓子的干粮好吃多了。
这么吃爽口又简单,下次可以多让奶奶做几次。
没一会姜妍就吃没了一碗,又让姜齐帮忙盛了半碗。
姜妍这都算吃的少的了,姜齐、姜乐基本都是三碗起步。
到最后盆里一点饸豆都没剩。
浇头一点汤汁也都没剩。
:()我在年代文里胡吃海塞
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