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在一般消费者眼里,一家并不以甜点出名的餐厅顺便卖的糕点比专业糕点店好吃——这确实有点说不过去。
古老板背后推波助澜,广撒水军,这一波碰瓷来势汹汹,短短几天内,古味糕点就把南金玉糕点铺的风头彻底压过。
裴宴虽说在第一阶段没有注意,但第二阶段很快得到消息。
她皱眉看着小叶他们搜集来的信息,这古味糕点,恐怕在南金玉糕点铺开业前,就盯上他们。
古味糕点新推出几款点心,明显模仿南金玉。
南金玉糕点铺开业不久,还没完全打开市场,坐稳位置。
这时候碰瓷,轻易就能给糕点铺造成致命打击。
想了想,让人去把古味糕点的点心各挑一块买来,尝了尝。
果然,跟南金玉类似的几款比其他质量更高,恐怕是刻意仿照,不过没模仿到位,味道还是差了一大截。
这时雷店长也得到消息,匆匆赶过来,脸色难看:“我有朋友在那家干过,因为内部排挤跳槽。
他跟我吐槽过这家品牌,惯会抄袭配方、拉踩人上位,甚至搞死过几家小店、小品牌。”
“好恶心!”
小叶脸皱成一团,焦急道,“小裴总,那现在我们怎么办?”
裴宴沉思片刻,指节在桌面上敲了敲。
糕点配方没有专利,不大好打官司。
古味糕点作为连锁店,又是有备而来,声音很大。
她在“两店之争”
中,可用资金有限,目前不可能为了辅助的糕点线付出大量资金去打广告、买水军。
思索片刻,问小叶:“我们之前对接的博主定下没?”
小叶点头:“都谈好了。”
“重新谈一下,”
裴宴说,“让他们改做成测评视频,跟市面上其他品牌对比,暗示下对比古味糕点。”
小叶一愣:“这种要求,一般不会答应吧?”
裴宴:“也没让他们夸我们,就让他们有什么说什么,跟之前春日宴一样。”
她冷静下来思考,南金玉糕点铺最大的优势,是味道。
这一点,古味糕点拍马也比不上。
只是……博主测评虽说能改变部分现状,但若是古味糕点连续不断营销,也很头大。
正如裴宴猜测。
博主们测评过后,确实有一定见效——南金玉糕点的风评,从原本“贵又跟古味糕点味道差不多”
,变成“贵但是确实好吃”
,但依旧有很多网友觉得,还是古味糕点更好吃实惠。
这也在裴宴预料中。
古味糕点声音太大,除非有特别影响力大的引子,否则想让自来水们知道南金玉味道有多好,那得需要很长时间。
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