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90 科学养生健康长寿5 秦武王 举鼎有（第2页）

吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300l以上液态奶。

经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。

】

【蔬菜水果、全谷物、奶类、大豆是维生素、矿物质、优质蛋白、膳食纤维和植物化学物的重要来源，对提高膳食质量起到关键作用。

】

同在战国时期，但另一个位面。

躬耕于田亩之中的许行，依然沉浸在自己已经小有所成的立体农业里面。

许行站在果基鱼塘的基上，听见天幕后不由得满意地环视了一圈自己的成果。

不错，很不错！

！

这种立体农业很适合他们建立多种类的饮食，谷物、大豆、蔬菜、水果，都可以种。

里面也包含了养殖，可以提供肉、蛋、奶。

而且像是这样的立体农业——

不仅仅是他这位农家代表正在使用，而是早就在各国与各时空，推广出去并发展起来了。

他相信，在不久之后的将来。

不仅仅是那些诸侯国君、皇帝、达官贵人、富商大贾，平民百姓们很可能也可以建立起这样多种多样、富有营养的饮食方式。

前提是，他们春秋战国时代，依然保持着眼下这般的平静，尽可能地避免战争。

许行有些忧心忡忡地看着光幕，这些时日因为天幕的关系，各国之间的摩擦与战争都减少了非常多，但未来的情形如何却无法预测。

但愿可以风平浪静下去。

秦国，夏无且郑重地将天幕的准则一一记录下来，多吃蔬果、奶类、全谷、大豆……

餐餐有蔬菜、天天吃水果。

各种各样的奶制品也不能少，还要经常吃全谷物、大豆制品，坚果也要记得……

嬴政也在透过天窗看夜空里的光幕。

维生素、矿物质、优质蛋白、膳食纤维……看来这些是为何需要“食物多样”

的关键。

他静默无言，听着耳畔光屏传来的声音。

【准则四：适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。

】

【鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120～200g。

每周最好吃鱼2次或300～500g，蛋类300～350g，畜禽肉300～500g。

少吃深加工肉制品。

鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。

优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

】