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第320章 狗肉馆（第1页）

省城吃狗肉有几个地方有名。

第一当属西塔，朝鲜族集聚区。

鲜族人爱吃狗肉，有“鲜族人过年喝死狗”

的说法。

在省城，只要有狗肉的饭店百分之九十是鲜族饭店。

西塔最有名的是“西塔大冷面”

。

到他家狗肉是桌桌必点，冷面现压现煮，小拌菜自选。

偌大的大厅近百桌，那还得排队呢。

其次是长白狗肉。

位于和平区南部，现在叫长白岛。

最先那里有一家鲜族饭店叫“长白狗肉城”

，狗肉做得好，远近闻名，很多人慕名而来。

后来陆续开了好几家，人们吃狗肉就过来，渐渐就形成了“长白狗肉”

的名号。

再次是苏家屯狗肉，以“狗酱”

好吃闻名。

也确实是，拿狗酱直接拌大米饭都香，一般人能吃两大碗，走时候还得打包。

当然，吃狗肉的地方很多，只要是冷面店一般的都有。

三台子也有几家，排进前三的事“川江大冷”

“陵北大冷”

和“集家狗肉馆”

。

“陵北大冷”

年头最长，老店，位置好，在飞机场四号门前面，三台子人都知道。

他家特点是实惠，十块钱吃饱，一百块钱吃好，童叟无欺老少皆宜。

由于开的年头长，主道多，口碑一直很好。

他家最牛逼的是到了冬天关门歇业，第二年春暖花开的时候再开，老板够个性。

“川江大冷”

开业有五、六年，走的是快餐路子，特点是酒水便宜，用老百姓话说是酒蒙子集散地。

但该咋是咋，他家狗肉还行，全是大狗，吃着香。