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第435章 厨艺大赛续（第2页）

技拔头筹取得创新菜第一名。

热菜比拼的最终结果是

省城师傅获得规定菜品第一名；

呼市师傅获得地方菜品第一名；

长沙师傅获得创新菜品第一民，同时以总分第一名的成绩获得此次大赛的热菜冠军。

接下来是颁奖仪式，由评委们为获得单项第一名和全项冠军的师傅们发放证书和奖牌，以及奖品，没有拿到证书和奖牌的参赛师傅每人一份纪念奖，以示鼓励。

颁完奖，餐饮协会会长代表评委们为获奖师傅送上祝词。

“首先祝贺阿巧餐饮管理公司第一届厨艺比拼大赛取得圆满成功！”

掌声——

“祝贺取得好成绩的师傅和三位冠军，同时感谢所有参加比赛的师傅们，感谢你们两天来的辛苦付出，为大家奉献了一道道精美的菜肴，再次感谢。”

掌声——

接着会长颇为激动的说“这两天我很感触，你们给我们几个老家伙上了一课。

说实话没想到一家社会小餐饮能举行厨艺大赛，且如此认真、严谨、一丝不苟，并且非常成功。

我当了半辈子评委，市级、省级、国家级的大赛都当过，在评分上从来没犯过难，但不得不承认在咱家我犯难了。

犯难的原因只有一个，大家做的好，做的标准。

只有标准化的管理才会有标准化的出品，阿巧是好样的！”

哗，一片掌声。

“我们做厨子的，不管红案白案，做的都是给客人吃的。

御宴再好，起于民间；酒楼再大，兴于厨子。

你们真正的做到了这一点。

普通原料精心做，简单调料用心烹，原汁原味返璞归真，追求的是火候，是味道，是老百姓的爱吃与喜欢，你们是真正的厨子！”

老会长一躬掬下，大家起身鼓掌。

接下来是庆功宴，老谭和七位专业评委，乔刚、柳国庆、-->>本章未完，点击下一页继续阅读