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巴里坐在餐桌的主位上,一脸黑线。
尽管玛丽大妈已经为前任领主做了快十年的餐食,以图兰领本地土着的水平而言已经算是一位经验丰富的厨师,但对巴里这种经历过现代东西方文化交融且生长于世界三大美食之地的华夏人而言,差的不是一点半点。
毕竟摆在餐桌中央的彩尾鸟派的外观看起来很像他前世听说过的某道英国名菜,而且他刚才从前菜生切河鱼片上剃出了一整条未知的寄生虫。
他叹了口气,安慰了下一旁紧张的玛丽大妈:“玛丽大妈,我是对这场欢迎晚宴不满意,但请不要自责,毕竟你已经做到你所理解的最好了,我并不怨你。
在我看来,这场晚宴不管从卫生与味道而言,都有着相当大的改良空间。”
坐在餐桌末端的伦道亚诧异道:“巴里大人,尽管我们很感激您让我们几个还健康的下人与您一起进餐,但是玛丽大妈的手艺还是很值得称赞的。”
坐在他旁边的穆法那同样点了点头,“巴里大人,这可能是我这半年以来吃过的味道最好的一道晚宴了。”
“算了,反正也没什么生人,或者说也没几个人,今天晚上我就先做几个小菜对付对付吧。
玛丽大妈,你跟我去趟厨房,帮我打下下手。”
尽管巴里并不太会做菜,你让他烧出一桌各位读者理解中的宴席来肯定是难为他了,但是一些家常菜式他还是可以掌握的。
半小时后,巴里和玛丽大妈端着几道家常菜从厨房走了出来。
等到众人开始品尝巴里烧出的菜肴后,称赞声和惊叹声很快便淹没了这并不算太大的餐厅。
巴里一边告诫坐在他身旁的希法不要吃的太快,以免噎着,一边侧过头,对坐在餐桌斜对面品尝领主做出的菜肴,正做思考状的玛丽大妈说,“玛丽大妈,刚才我在厨房跟你啰嗦的那些都记住了么?”
“记住了记住了,领主大人,没想到您还是个大厨师啊,俺烧了快二十年的饭,没想到做菜还有这么多讲究和方法,看来俺该学的东西还是挺多的啊。”
“嗯没错,以及以后做饭烧菜,你最好要彻底处理好食材,然后烧到全熟才行。
接下来几天的做饭任务也由我负责了,我尽可能把我会的东西和你该注意的东西都交给你,等你学会以后我们府邸里几个人的胃可都交给你了。”
正在疯狂干饭的几人愣了一阵,当反应过来接下来的几天乃至于更长的时间里他们都能品尝到如此美味的佳肴,餐厅里再次传来了一阵欢呼声。
填饱肚子后,巴里望着餐桌上被横扫一空的碗碗碟碟,感慨的叹了口气。
还是太穷太不发达了。
目前厨房里唯一还算充足的调味料便只有粗盐,蒜与葱。
粗糖,醋,动物油,胡椒,香草,洋葱,辣椒,奶油也有,但是存量并不多。
毕竟它们的价格可不便宜。
一个中产市民阶级家庭可能需要不吃不喝两个月才能攒出买一小罐粗糖的钱。
至于像咖喱块,味精鸡精,精盐,复合调料包这类调味料别想了,工业时代不知道什么时候才能点出来呢。
值得一提,这个世界目前似乎并没有酱油与蛋黄酱一类的深加工调味品,油类也更多限于动物油。
巴里想到了刚才在厨房里发现的类似大豆的图兰领特产豆类作物,认为这可以是他领地第一桶金的建设思路之一,或许可以让玛丽大妈去试试。
吃完晚饭后,巴里把希法叫进了书房,等她坐好后问道,“希法,你刚才说要从患者之间的共同处寻找病因,那么你打算怎么做呢?”
“e……去每一个病人的家中问一下病人在没得病前去过哪里,吃过什么,干过什么,见过什么人,再从这些信息中寻找交联处……”
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