格格党

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第209章 三杯鸡（第1页）

林慎来到厨房，注意到厨子们正在给林家弟子做饭。

其中一个厨子凑了过来，说道“公子来此，有何吩咐？”

林慎说道“没什么，我那些朋友们想吃我做的饭了，所以借您这里一用，可以么？”

对方很干脆地回答道“好说好说，您随便用。”

林慎点头并回了一句“谢了，你忙着。”

那个厨子就回去继续做饭了，林慎看厨房有几只已经拔毛去了内脏的鸡。

于是要了两只，将那两只鸡，去掉鸡头和爪子，将剩下的部分剁成小块，洗掉上面的血水后用盐腌渍了一会儿。

之后切了一些葱段和姜片，并准备了三个小碗，一个碗里装了黄酒，一个碗里装了油，最后一个碗里装了酱油。

其他的厨子都没见过这么做菜的，不知道他想干嘛，都偷摸看林慎的操作。

林慎其实已经注意到那些厨子在看自己，但是也没在意，只是冷不丁来了一句“想偷学可以，别把自己手上的活儿耽误了。”

这个时候其他厨子才发现，林慎早就发现他们了，于是说道“公子您忙，您忙。”

林慎“嗯”

了一声后，其他人又开始各自忙各自的了，但是都时不时往林慎那里偷摸瞅两眼，看他干什么。

林慎点火后将油倒入锅中，之后下鸡块，煎至定型，鸡肉变成褐色后，下葱段和姜片并开始翻炒，鸡肉一点点变得金黄。

林慎往里面加入黄酒和酱油，以及一点点糖炖煮，炖煮了一会儿后将鸡肉连带汤汁放入砂锅中焖煮，在沿着砂锅的缝隙加了一些黄酒。

又焖煮了大约十分钟的时间后，林慎打开锅盖，一股鸡肉香味扑面而来。

林慎用筷子划拉几下，确定已经熟了之后将砂锅取下并放在一边。

此时另一边，林慎给赵灵儿她们做饭的事，不知怎滴传到林天南的耳朵里了。

林天南非要跟林月如同桌共食，尝一尝林慎的手艺。

林月如也不好拒绝，只好答应了。

林天南、赵灵儿、林月如、阿奴和姜婉儿围成一桌，等着后厨把饭菜端上来。

阿奴说道“林盟主，阿诺斯大哥的手艺可好了，您一会儿可得好好尝尝。”

林天南说道“阿奴姑娘，小友做饭的水平，真有你说的那么好么。”

林月如说道“爹，阿奴说的没错。

他做的菜，真的很好。”

林天南摸了摸胡子，说道“如儿都这么说，看起来他做饭应该有两下子。”

而此时林慎还在厨房忙活。

他弄了一些白菜帮和少许白菜叶，用醋、盐、糖和酱油调制了料汁并放在一边。

起锅烧油后将入葱爆香，之后加入白菜帮不停翻炒，等白菜帮变软后加入白菜叶继续翻炒几下。

林慎又将调制的料汁加入其中并继续翻炒，使料汁能够均匀包裹白菜。

估算时间可以了，林家将白菜倒入盘中。

林慎又炒了几盘菜，又做了一盆黄瓜鸡蛋汤。

因为一个人实在端不过来，只好让仆人帮忙端菜。

随着仆人们将菜一道道端上饭桌，林天南看着感觉很普通，并没有什么出彩的。

过了一会儿，一个砂锅端了上来，仆人将锅盖打开后，一股香味儿扑面而来。