格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第40章（第2页）

肘子皮一泯即化，酥烂不腻，油脂被小火炖煮后?完全散出，满嘴的肉香能轻易打动每一个想要减肥的顾客。

最?后?的回味还有一分?红油的收尾，让人虽意犹未尽却使菜的层次分?明，分?外满足。

刘玲又?匆匆顶着猪肘温度和女儿可怜的视线吃上几大?口。

这猪肘肉吃着同样香嫩饱满，醇香酥烂。

香料和调味品深入肉内，肉香裹着卤汤的鲜美在嘴里弥散开。

只是，刘玲这会更偏向边上那晶莹的枣红色肘子皮，甚至后?悔起刚刚点菜时没多要些肥的。

说?不上脱粉回踩，但现在的刘玲可真是迅速转换了立场。

卤猪肘这玩意儿到底是谁发明的呢？

怎么这肘子皮就?这么好吃呢！

难怪人家都说?吃肘子要叨皮，不是肘子肉太?差，而是这精华尽数入了这肘子皮！

胶质感满满的肘子皮肥而不腻，吃着让着些天天叫嚣减肥的女人也难生负担与忧虑，反而满怀期待起这卤猪肘满满的胶原蛋白能不能带来些美容养颜的功效。

盘中被剁碎的卤猪肘被刘玲消灭了个大?半，她这才将?眼神转向那边角的菜心。

别的猪肘饭、卤肉饭都要加些青菜，这也算是约定俗称的东西。

刘玲瞧着这小菜心，这会却觉得这小宋老板有些多虑了。

这一份猪肘饭里的肉量可不算少，方才端在手里都让人有些觉得沉重。

可这会的刘玲却依然觉得意犹未尽，也丝毫没有产生吃肉吃厌了的肥腻感。

“唉。”

刘玲夹起一根鲜嫩翠绿的小菜心，这菜心的处理倒是仔细，外头的根茎表皮都被去了干净，时鲜蔬菜洋溢着鲜活气?息不断向她招手，对着那已经被卤猪肘迷惑的女人不断招揽。

菜心送入嘴中，却是打了刘玲一个措手不及。

根茎鲜嫩多汁，被处理成适宜送入口中的大?小，清脆爽口，还带有蔬菜特有的鲜甜。

明明已经深秋近冬，但刘玲闭上眼，竟觉得自己依然漫步在春的原野之上。

这翠绿色泽的菜心恰到好处，她只觉自己正?听着鸟雀的短促啼鸣，席地坐于茂盛竹林之间。

清风拂过，稚嫩的春笋正?从?泥土之中冒出尖尖小角。

这宋老板开店真是舍得下?血本啊…

就?连这作为配菜的绿叶菜都用这么好的材料，处理得恰到好处。

说?不上是因为猪肘饭分?量太?大?，吃得略微有些负担还是迟来的良心发现，刘玲这会倒是愿意让女儿也来跟着尝上一口。

“丹丹，不是要吃吗？这小菜心也挺好吃的，多吃点绿色蔬菜对身体也好。”

刘玲将?盘子向前?轻推，避开了王若丹那哀怨的目光。

若说?牛奶有那旺仔的，这宋记卤味出品的卤猪肘也是有着忘崽功效。

方才刘玲吃得尽兴，对边上馋的口舌生津的女儿可是充耳不闻。

不过王若丹自愿食那嗟来之食，刚才的怨气?先抛到一边，这会稍微消化了点的胃容量便是吃点绿叶菜溜溜缝也不错。

这盘里的菜心被母女二人吃了个干净，猪肘的皮肉还有那米饭汤汁更是一点不剩。

刘玲看?着这被清了个大?空的餐盘，正?欲起身但还是被那边上的小咸菜牵挂住了。

要她说?，这小宋老板虽然厨艺好，但对自己的认知怎么那么不清醒。

这猪肘饭和菜心已然尽善尽美，何?须再画蛇添足浪费这小咸菜呢？

但刘玲对光盘也是有执念的。