格格党

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第38章 偌大一店竟没个像样的凉菜（第2页）

更何况这里，她只是个个子矮小的十二岁小姑娘。

林大江目测一米八，她才到他胸口位置，真是虐啊，一米三都不到。

“别叫我师傅了，听着怪怪的。”

林小满找了靠窗的位置坐下，有些不自在。

“不成，师傅把独家手艺教给我们，咱不喊你师傅那喊你啥？”

叫做大成的略高，有些拘谨地笑着。

“我也不是免费教，你们东家花了钱的。”

“拜师傅哪能不花钱？”

另一个叫大勇的双手垂着，努力睁大自己那双眯眯眼。

“拜师学艺，就是给师傅养老都成。”

林小满庆幸此时没喝水。

要不然她怕是忍不住口喷瀑布。

“林姑娘，这是掌柜让上的菜，如意楼的如意八珍鸭。”

小二把手里的托盘放下，揭开盖子。

“这八珍鸭是如意楼特色菜，在酒楼开业时就有了。”

“香！”

林大江看着一个大炖碗里整只鸭，觉得又饿了。

林小满也闻到香味了，对她们这种常年缺油水的人，这八珍鸭简直是人间至味。

不过能经常上酒楼吃饭的人来说，这八珍鸭估计吃腻了。

林小满有些好奇，“如意楼还有其它特色菜吗？”

“有啊！”

小二颇为自豪地细数，“有爆炒兔肉、人参乌鸡汤、水晶肘子、焖黄鳝”

小二还在滔滔不绝报菜单，林小满听下来，发现全是硬菜。

大夏天的，又不是她以前的那个时代有空调，就算盛夏吃火锅都没事，空调打低，凉飕飕地吃火锅。

内热外凉，那酸爽。

林小满脆声打断小二，“小哥，大热天的，就没有些特色冷菜？”

“冷菜？”

小二顿了顿，“有啊！

花生算吗？”

“就没了？”

小二不知所措地挠挠头，颇为不好意思地笑了笑，“还有凉拌黄瓜，不过来这里的谁会点凉拌黄瓜？不都是冲着如意楼特色菜来的？”

林小满脑子里冒出她做过的又简单又好吃的凉菜。

皮蛋豆腐、凉拌鸡丝、凉拌木耳、凉拌土豆丝、酸辣鱼腥草，凉拌蒜蓉茄子、凉拌牛肉只不过如今牛是耕牛，不能随意宰杀。

不过她没多嘴，不知道具体情况，不好乱推荐。

果然能开酒楼的都是有水平的，八珍鸭味美汤鲜，林大江觉得这是他这辈子吃过最好吃的鸭肉。

可惜桃花不在。

等以后有钱了，一家子也要来如意楼吃一回。

吃饱喝足，待如意楼午食的食客差不多走光，静置的时间也就到了。

林小满下楼，当着佟掌柜和两个学徒的面，倒掉盆子上的清水，留下底下的面浆，用勺子舀匀。

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