格格党

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第483章 白菜饺子（第1页）

夏楚楚站在厨房里，手里捏着一块绿色的面团，她盯着案板上那一堆白绿相间的面团，心里嘀咕：“这玩意儿怎么才能变成白菜的样子呢？”

她叹了口气，把面团往案板上一摔，自言自语道：“百财聚来，百财聚来……可这饺子要是做不出来，别说百财了，连本钱都保不住。”

她抬头看了看墙上的钟，已经下午三点多了。

饭店的生意一天不如一天，再不想点新花样，怕是连房租都交不起了。

夏楚楚咬了咬牙，心里暗暗发誓：“不行，这白菜饺子必须得做出来！”

就在这时，门铃响了。

夏楚楚一愣，心想：“这大下午的，谁会来？”

她擦了擦手，走到门口，打开门一看，原来是她的闺蜜秀秀。

秀秀一进门就嚷嚷：“楚楚，你这饭店怎么这么冷清啊？连个客人都没有，你这生意还做不做了？”

夏楚楚苦笑了一声，把秀秀拉进厨房，指着案板上的面团说：“你看，我这不是在研究新菜嘛。

我想做个白菜饺子，寓意百财聚来，可这面皮和馅料怎么搭配，我实在是没辙了。”

秀秀看了看案板上的面团，又看了看夏楚楚，突然笑了起来：“楚楚，你这脑子是不是进水了？白菜饺子？你这不是为难自己吗？”

夏楚楚瞪了秀秀一眼：“你别笑，我这可是正经事。

饭店生意不好，我得想办法啊。”

秀秀收起笑容，拍了拍夏楚楚的肩膀：“行，我不笑。

不过你这白菜饺子，光靠面团可不行。

你得有点创意。”

“创意？”

夏楚楚皱了皱眉，“我这不就是在想创意吗？”

秀秀摇了摇头：“你这创意还不够。

你得让客人一看就知道这是白菜饺子，还得让他们觉得有意思，愿意掏钱。”

夏楚楚叹了口气：“那你说怎么办？”

秀秀想了想，突然眼睛一亮：“要不这样，咱们把饺子皮做成白菜叶的样子，馅料做成白菜心的样子。

这样一咬下去，客人就能看到里面的‘白菜心’，岂不是更有意思？”

夏楚楚一听，顿时眼前一亮：“对啊！

我怎么没想到呢？秀秀，你真是我的救星！”

秀秀得意地笑了笑：“那当然，我可是你的闺蜜嘛。”

夏楚楚赶紧拉着秀秀坐下，两人开始讨论起具体的做法。

秀秀一边说，一边比划：“你看，咱们可以把绿色的面团擀成薄片，然后用模具压出白菜叶的形状。

白色的面团呢，就做成白菜心的样子，包在绿色面皮里。

这样一蒸出来，客人一看就知道是白菜饺子。”

夏楚楚听得连连点头：“对对对，就这么办！”

两人说干就干，夏楚楚负责擀面皮，秀秀负责包饺子。