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将士们常年征战在外,风餐露宿乃是家常便饭。
尤其是在炎炎夏日,酷热难耐之时,人们往往容易食欲不振。
而这样酸酸甜甜的饭团既能满足饱腹感,又可起到开胃之效,对于咱们的将士们来说岂不是再合适不过了么?”
说罢,星彩眼中闪烁着兴奋与期待的光芒。
刘禅满脸兴奋地拍着手掌,大声赞道:“此言甚妙!
雪儿啊,快快把这饭团的具体操作之法详细讲与我等知晓,这样一来,我们便能自行制作啦。”
只见雪儿微微一笑,娇声应道:“这又有何难处呢?首先需将那煮熟焖透的米饭放置一旁,待其尚未完全冷却之时,再往其中加入事先经过蒸煮处理的梅子。
而后,需动作迅速地将这些食材揉捏成团状便可。”
刘禅一边认真倾听,一边不住地点头表示认同,并补充说道:“嗯,其实吧,这饭团最终被捏成何种形状倒并非重中之重。
关键在于,这梅子并非时时皆有呀。”
这时,站在一旁的星彩接口说道:“陛下莫忧,妾身倒是想到一个法子。
待到梅子盛产之际,可以多多采摘一些回来。
随后,只需用适量的盐均匀涂抹于梅子表面,接着将它们密封存放在合适的容器之中。
待到需要使用时,再取出即可。”
雪儿闻听此言,亦是连连称善,忙不迭地回应道:“娘娘此计大妙!
不过呢,依臣妾之见,若是能以蜜糖代替盐来进行封存,想必效果亦佳。”
刘禅闻言大喜,哈哈笑道:“好好好!
如此一来,连梅子的保存问题也迎刃而解了。
甚好甚好!
既然此事已然圆满解决,待朕回宫之后,即刻传旨让御膳房着手筹备相关事宜。
此番能够顺利搞定这饭团之事,全赖各位之功呐!”
说罢,他面带微笑,目光依次扫过在场的二人。
二女相视一笑。
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随后,刘禅用筷子轻轻夹住了一块晶莹剔透、薄如蝉翼的生鱼片。
他先是饶有兴致地端详了一番这块生鱼片,发现雪儿刀工属实精湛。
然后抬起头来,满脸好奇地向雪儿发问道:“不知此乃何种鱼类所制呢?”
雪儿微微一笑,柔声回应道:“回陛下,这乃是今日清晨方才送抵宫中的渭河草鱼呀。
臣妾见其新鲜肥美,刚吩咐下人将之活杀处理后,臣妾亲自将其制成了这些生鱼片供陛下品尝。”
刘禅听后点了点头,随即将那块生鱼片放入口中,沾上些许酱油细细咀嚼起来。
然而,才刚咽下肚去,他便微微皱起眉头摇了摇头,评价道:“嗯……这草鱼做成的生鱼片口感欠佳啊,肉质不够鲜嫩爽滑,也欠缺那股子鲜美的滋味儿。”
雪儿不禁轻叹了一口气,略带遗憾地说道:“陛下之前可是品尝过倭国的鲑鱼所制成的生鱼片的,那滋味堪称一绝!
只可惜此地并无鲑鱼,臣妾也只好暂且以这草鱼替代啦,还望陛下莫要怪罪。”
刘禅闻听此言,眼中闪过一丝向往之色,接着开口说道:“朕倒是听闻江东一带盛产鲈鱼,尤其是其中一种名为四腮鲈的品种,据说用它来制作生鱼片味道更是格外鲜美诱人呐。
待朕日后挥师东进,一举剿灭东吴之后,定要好好尝一尝这传说中的美味佳肴。
到那时,还得劳烦雪儿亲自下厨为朕操刀制作生鱼片。”
听到这番话,雪儿脸上顿时绽放出如花般灿烂的笑容,娇声应道:“陛下放心便是,如此小事不足挂齿。”
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