格格党

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第17章（第3页）

这事得按规矩来。”

林盼儿收好银票，看到案板上处理好的野兔，她眼睛一亮：“大娘，我来露一手，给您二老做个香辣兔肉。”

。

林盼儿挽袖净手，先将兔肉切成小块后，她将肉块放入清水中反复冲洗，直到血水洗净。

趁着楚大娘转身的空档，她悄悄从空间里取出料酒和胡椒粉。

这些在现代再普通不过的调料，在这个年代却是稀罕物。

“大娘，您去摘些青菜吧，咱们晚上炒个青菜。”

林盼儿头也不抬地说道。

待楚大娘出门后，她迅速将各种调料混合，开始腌制兔肉。

她的动作娴熟而有力，每一个步骤都恰到好处。

这些日子以来，空间里的调料让她的厨艺加成不少。

有了空间的超市，林盼儿觉得自己至少可以混个古代的御厨水平把。

院子里，蔬菜长势喜人。

林盼儿提着竹篮，采摘了一些新鲜的辣椒和茄子。

茄子表皮油亮，辣椒鲜艳欲滴，都是上等的食材。

回到厨房，她将茄子和辣椒放在火上慢慢烤制。

烤制的过程中，阵阵香味飘散开来，引得院子里的鸡都探头探脑地往这边张望。

“楚大娘，”

她朝院子里喊道，“您去洗金钱草吧，放一晚上能长得更多呢。”

楚大娘应声离去，林盼儿又从空间取出各种调料，开始制作凉拌烧茄子。

她的手法细腻，每一个步骤都一丝不苟。

烤好的茄子剥皮、撕条、调味，一气呵成。

腌制好的兔肉已经入味，她开始炸制。

油温的掌控极为讲究，火候的把握更是精确。

热油滋滋作响，兔肉块在油中翻滚，逐渐变得金黄酥脆。

“呼...”

她轻轻擦了擦额头的汗水，将炸好的兔肉盛出，开始最后的调味。

辣椒、花椒、葱姜蒜爆香，兔肉下锅翻炒，香气四溢。

“吃饭啦！”

她的声音清脆悦耳，传遍整个院子。

厨房里很快飘出诱人的香气，引得纪大爷在院子里来回踱步，不时朝厨房张望。

等饭菜上桌，看着色香俱全的几道菜，老两口喜笑颜开。

“来，尝尝这个兔肉。”

林盼儿给两位老人各夹了一筷子，“我放了些特制的香料，保证您二老从没吃过这个味道。”