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“辛苦娘。”
这东西真不是一般的难洗,尤其是猪肺,要反复的灌水,清洗。
还有猪大肠,猪小肠,要用草木灰反复搓洗。
好吃也是真的好吃!
“风哥,一副猪内脏多少钱?”
“20文,只有穷人家吃不起肉才会买这个,尤其是肺和肠子,根本没人要。
所以很多肉摊老板都是一副一副卖的。”
“这个很好吃的,就是清洗很麻烦。
鸡还是活的,先养着,咱们这两天先吃猪内脏。”
“嗯,肉呢?大半扇呢!”
“下午我和娘做点心,你剁肉,就跟饺子馅一样,剁碎就行。”
她这一天天的是真能折腾,粘豆包又要推后两天再包。
“成。”
一下午,做了几十斤的驴打滚和几十斤的山楂糕,豆腐是宋风做的。
“幸好,老屋子还有个灶,要不然,今天做不完。”
“等天暖和了,咱们再做两个灶台,两个厨房,肯定就够用了。
娘,你回屋躺会,累狠了吧,我做晚饭,做好了叫你。”
看她不停的揉着腰,方小宁不敢再让她继续待着。
“成,我躺一会,你随便做口就行了,吃了早点歇着。”
焖米饭,爆炒猪肝,辣椒大蒜苗炒猪肺,萝卜猪心汤,清炒大白菜。
“嫂子,这个真有嚼劲,吃起来咯吱咯吱的。”
“这个是肺管。”
“小宁啊,你做的猪内脏一点腥臭味也没有,好吃的很。”
以前公公买来,她和婆婆每次做的,都会被全家嫌弃。
只有老三,一点不觉得臭,吃的喷香。
“尤其是猪肺,特别好吃!”
宋风觉得猪肺,真的合他胃口。
所有人,米饭就着猪下水,一吃一个不吱声。
:()穿越之退亲农女发家致富记
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