格格党

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第75章（第1页）

江绵绵属于后者，川渝地区，鱼腥草更常被称作折耳根，常用于凉拌或者煮火锅。

小颗粒的折耳根拌在火锅蘸料里，口感瓷实爽脆，煮火锅则截然相反，是一种与众不同的软软糯糯的口感。

杨逸听得似懂非懂，辣椒是辣果他知道，但是花生碎又是什么？还有鱼腥草？？他苦恼地看着电子表，“绵绵，这个火锅里面加的食材是不是太过复杂了。”

杨逸大致数了一下，足足要准备几十种食材，这些杂七杂八的食物混在一起能做出什么好吃的？在蓝星，人饿着就会想要饱腹，饱腹了之后就追求营养，再后来就开始发掘新的花样。

但是星际不一样，星际的发展似乎停顿在营养这一块，既然营养剂能满足日常所需，为什么还要去发掘新的美食呢？在这样的大环境影响下，星际居民缺乏在美食方面的创新精神，在绵绵出现之前，他们也很难想象，美食到底该是什么样子的。

江绵绵并没有被问倒，她走到灶前面：“这些食材组合出来的美食很多，单单是火锅底料都可以衍生出冒菜、麻辣烫你要是心中存疑，我们现在可以一起来做一次火锅底料。”

在江绵绵看来，杨逸纯粹是缺乏了一种美食自信。

不过下午时间充裕，江绵绵便带着杨逸认识食材，在商城搜出食材让她口中的食材和杨逸的认知对号。

在此这不得不再次吐槽一下星际的取名水平，花生叫花果，她还花果山呢。

不过杨逸t不到江绵绵的吐槽，注意到他懵懂疑惑的眼神，江绵绵叹叹气，继续解释道：“食材的特性不一样，所以我们在烹煮时也有不同的时间，比如说豆芽和土豆片，同样是切成片在火锅里煮，但是豆芽只需要烫几十秒就是最佳食用时间，但土豆不行，它需要煮上个分钟。”

杨逸点点头。

江绵绵在之前直播做菜的时候也有提及到一些蔬菜的食用，因此他听着虽然有些迷糊，但也勉强跟得上绵绵的节奏。

讲完基础食材，江绵绵开始教他炒制火锅底料。

和之前直播时跟着学不同，这次炒制火锅底料，江绵绵基本是手把手教杨逸，一步一步地把步骤拆开讲。

杨逸听着绵绵的讲解做出了火锅底料，其中被呛得打喷嚏的辛酸不说，当他用筷子蘸了一点火锅底料尝到时倒吸了一口凉气。

辣椒特有的辛辣味道使得他不受控制的分泌唾液，但与此同时又是一股轻微的痛感，这比水煮肉片的麻辣来的更猛烈更刺激些。

江绵绵也用筷子蘸了一点，严格来说，这火锅底料有些微微的焦和咸味。

但杨逸毕竟是初学者，又对很多食材认知不全，江绵绵也没想着揠苗助长，随即鼓励道：“你在厨艺上还是很有天赋的，不要着急，我慢慢教你，现在先把食材买回来我们清洗处理一下。”

杨逸的重点完全偏移到前面，他兴奋地原地蹦了下。

绵绵在夸他！

他有天赋！

这两个认知让杨逸脸颊飘上两朵红云，至于什么曾经的校园男神包袱？掉得干干净净。