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物以稀为贵,若是能抓住这个机会,如意楼定能开遍大宁朝。
想到此,陈青青意念开启空间,在交易栏里搜索麻椒,
果然令她惊喜,麻椒二百文一斤,她毫不犹豫买了二斤,还有五百文一瓶的麻椒油,她也买了两瓶。
意料之外的是竟然有泡椒,若是再加上泡椒味岂不完美,毫不犹豫的买下两大袋。
摸了摸身旁的布包,麻椒,麻椒油,泡椒都在里面。
看着满屋子人,陈青青觉的有必要保密,毕竟这关系到如意楼的前途。
“大哥,都辛苦了一天,快让各位师傅休息吧!
你跟我去房间一趟,帮我把床挪一下。”
涉及到陈青青的事,陈枫都会优先处理,他立马站起身,“辛苦一天了,大伙都早点歇着。”
说着,抬步和陈青青来到如意楼最后面的一排房子。
走进房间,陈枫直奔床边,“小妹,这床咋挪,是不是这个方位睡觉不踏实,看来是这张床不好,要不我明天再找人给你重新做一张大床。”
“哥,你别忙了,我叫你过来,是有事和你商量。”
陈青青开口道。
陈枫面色立即严肃起来,“小妹,啥事?”
“我今天在店里留意了一下,顾客们都挺爱吃酸辣粉,就连对店里的菜品也很满意,我就想趁热打铁在推出两种新口味儿。
这个酸辣粉很容易模仿,就算做的味道可能会差一点,可没吃过的人也会觉得美味,若是咱们推出一种别人模仿不来的,那咱们的生意就会永远好下去。”
陈青青说着从布包里拿出麻椒,麻椒油,泡椒,一脸慎重道,
“大哥,这就是咱们的独家秘方,我之所以喊你过来,就是不想让任何人知道,这个秘方必须你亲自熬制,不能对任何人泄露。
还有这两包叫做泡椒,可以用它腌制各种凉菜,比如泡椒萝卜,泡椒鸡爪,当做店里的招牌菜,我保证对面的酒楼就是累死也模仿不来。”
陈枫双眼一亮,可很快便黯淡下去,“小妹,你说我亲自熬制,我也不会啊!
还有那泡椒萝卜,泡椒鸡爪咋做?”
“别急,一会儿我亲自教你。”
陈青青面色凝重地叮嘱道,“这几种调料可是我意外所得,而且那人不让我外传,你可千万要保守秘密,俗话说,匹夫无罪,怀璧其罪,若要传扬出去,恐怕会引人妒忌。”
“小妹,你放心,我绝不会对任何人讲起此事。”
“好。”
陈枫接过麻椒仔细看了看,“小妹,这分明就是花椒,你是不是上当了?”
“这个虽然和花椒长的很像,但是味道完全不一样,不信你尝尝看。”
陈枫拿起一颗放在嘴中,随即感到一股麻意之感遍布口腔,还带着清香的气味,整个人精神为之一振,
“小妹,这个味道太过瘾了,以后用它做菜,如意楼一定爆火。”
厨房里。
陈青青边制作边讲解,“首先准备白扣,草果,三奈,丁香把这些研成碎末,然后用鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝熬汤。
最后炒锅里放入牛油,或者鸡肉炒热,放入准备好的辣椒,麻椒,豆瓣酱等炒一刻钟,最后加入大骨汤熬制两刻钟。
熬制完成不管是各种粉丝,蔬菜,羊肉等都可以用它来煮着吃。”
:()逼我断亲,住牛棚我暴富你们哭啥
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