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虽然看做白粿面很有意思,可跟着姜小豆肯定能看到更多有趣的东西,也能让她多了解一下姜小豆。
“好啊,兰姐你不嫌无聊就行。”
姜小豆带着蒋红兰到小厨房做饭。
“不会,我在家也会偶尔给我老爹做点美味的。”
蒋红兰在旁边自信的说,虽然手艺一般,可煮熟了啊!
“兰姐厉害。”
“比不过你。”
姜小豆后面又修了一个小厨房出来,用来方便给自己家里做饭,这样能把工作的厨房分出来,东西放起来也更方便了。
虽然都是姜小豆家的,但是姜小豆还是把大厨房按照饭店经营的模式,进行点货整理,这样更好算货物成本。
“晚上吃什么。”
蒋红兰好奇的问道,阿颂那几个兄弟回来,津津乐道的说,姜小豆厨艺多么多么了得,蒋红兰起初还不信,能比得大饭店那些大师傅吗!
那些大师傅很多祖上可都是伺候宫里那位的,九族严选,可不是盖的。
吕颂拿回来的点心,糕点,蒋红兰自然没少吃,可那只能算白案,真正的大师傅,出名的自然是灶台上的功夫了。
直到蒋红兰吃了吕颂带回来的佛跳墙,才彻底服气了。
从原料的收集,制作,配比,熬制,都能看出来,这是一位真正厉害的大师傅。
只是没想到居然是一个还没有满十八的姑娘,真的厉害了!
“兰姐,你有想吃的菜吗!”
“佛跳墙!”
蒋红兰眼睛亮亮的看向她。
“没有材料了!”
虽然随身厨房里面还剩,可也不能无缘无故的就拿出来。
姜小豆只好摊开双手,表示无能为力。
“就知道,家里有什么啊!
要不要我让阿焯去外面买点好东西回来。”
“不用,家里菜不少,不用麻烦了。”
“做点蟹黄包!”
“好啊,能做汤包吗!”
“没有准备猪皮冻,只能做生煎。”
“也好,也好,我都爱吃。”
姜小豆先把面发上,也不客气,想吃就能一起动手。
姜小豆把切肉馅这个活交给了蒋红兰。
“你家刀不错啊!”
蒋红兰看着姜小豆从随身厨房里拿出了刀具。
“都是特制的,很好用,肉馅你可以吧!”
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