格格党

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第1276章（第1页）

第1276章

陈凡谦声：“队长，辛苦你带人抬。

照规矩分，我们占的那一份也给老人多加一点，现在大家缺油水。”

李大震爽朗笑：“这话我喜欢。

你放心，功劳跑不了。

你们先处理干净，不然抬回去又脏又招蝇。

剩下的我让会剥的来。”

“你们夜里看守辛苦，这会儿忙完回去歇一口气，别累出岔子。”

剥皮过程按老法——先用滚烫开水烫皮刮毛。

林场暂时没有那么大的锅，只得先处理中等体型的一头。

众人搬来铁桶，烧开水，轮番舀泼，趁热用刮刀刮鬃，一层层白皮露出。

姜老爷子站一旁挑挑剔剔：“刮利落点，别有黑根。”

剥下的皮按陈凡建议分成两块，一块留作制革尝试晒干刮油，一块交生产队酱油坊腌制。

内脏中胃、小肠清洗后留给炊事组，肝切开检视无异常。

脾脏颜色正常，说明猪群未患疫。

陈凡拍板：可食用。

两个时辰后，猪肉分割完成，清点：可食用净肉约四百多斤，肥膘近百斤，骨头另计。

李大震现场口头初分：生产队公共库占五成，林场巡逻与知青社统占两成。

其中又按比例分别给夜巡、开荒主力。

其余三成预留给老人、伤病与学堂供炊事加菜。

陈凡没有争，反而主动提出把其中一块后腿劈出一部分专门熬油制成封存油渣，给林场备用。

李大震点头：“会做事。”