格格党

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第一百二十三章 制面（第1页）

公子尚在丧期，即便是生辰日也不好大肆操办，更何况即便玄影和夷九有心，在这偏远的山上仅凭他们二人也实在是有些无能为力。

夷九今日下山跑了好几趟，一是到县城里买了些日常吃穿用度之物，取前几日他们替公子定作的新衣裳。

虽然公子日日都着黑衣，但黑也能黑出不同的样式款式来的嘛，也好叫公子交替着穿换换心情。

原本他们连手杖都想替公子置办几副新的换着用，可担心太过引人注意便只好作罢。

二是到县城里最好的食肆广聚楼打了几道菜，装了满满当当几个食盒。

他们二人不善庖厨，做出来的吃食虽能果腹，但滋味总是不足的，总觉得亏待了公子。

虽然公子他常常说要吃的平常些，不可铺张，偶有些山间野味也就足够了，今日生辰，备几道好一些的菜肴不过分吧。

夷九还特意买了一壶酒。

往日公子心情好时总会浅饮几杯，他们也会跟着喝上几口，可自从将军出了事之后，日日无好日，公子便再也没有心情饮酒了。

备一壶酒，也是希望公子能开心一些。

玄影则是在山上和面粉较劲。

他的衣袖高高卷起堆在臂弯间，衣服的前襟衣摆上都沾满了面粉，连他的脸上和头发丝上也不能幸免。

整一个看着惨兮兮的模样，像是被面粉毒打了一般。

“怎么这么难！”

不知是第几次失败的玄影忍不住嘟囔了一句：“要是换成我下山采买就好了……”

今日公子生辰，他们二人一人下山，一人在山上侍候，山上那人还多得了一个做生辰面的活儿。

梅医师方才给公子施针完毕，玄影服侍公子歇下之后，就来到了小厨房开始研究生辰面。

大梁的面食大致有三种做法，一是馎饦，二是水引，三是冷淘。

馎饦就是面片，他们平日里最常吃的就是这种，只需将面团揉好再用刀机切成二寸一断的片状即可；冷淘则是用鲜嫩的槐叶汁和面粉一块儿揉成面团，再过冷水做成凉面的口感；水引则是其中最细的，和筷子差不多粗细，一尺一断，下锅的时候再捏成稍扁一些的面条。

生辰面通常用的是水引的做法，且要将面条尽量做的细长，寓意健康长寿，有的民间能手甚至还可以将一整个面团通过不断地甩制，直接做成一根长面的样子。

“一根抛出三丈高”

的一根面玄影是不指望了，只盼着自己能扯出一碗像模像样的水引就已是很好了。

可谁知个把时辰过去，眼见着就快要到日薄西山的时刻了，自己这边的生辰面仍是没个着落。

面团揉了又揉，可扯出来的面条不是宽厚不均就是粗细不匀，光是看着都觉得难吃得紧，更别提口感了；他又改了用刀切，可不知是水放多了还是面粉厚了，这一刀下去面条不是裂开就是糊在一块儿……

真的好难。

这比练武要难多了。

屡次三番地尝试仍是不得要领，玄影决定不再为难自己，请求外援。

天蓬峰山上总共五个人，公子是今日寿星，梅医师施针极为耗费心力眼下应是在屋内歇息，夷九还在县城未归，他能求助的，只有江姑娘了。

“咚咚。”

玄影离开小厨房后径直去了江琉的屋子，叩响房门，压低声音道：“姑娘，在吗？我是玄影。”

江琉此时刚巧没在工坊里，吱呀一声开了门，看见来人身上斑驳的粉末痕迹，目露疑惑：“玄护卫，您找我？”

玄影轻咳了一声：“还请姑娘先随我来。”