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穿书 第82章（第1页）

其他人·四位阁老六位尚书一起瞪眼——皇上也就罢了，桂萼和张璁，你们两个还嫩着，也敢和我们这些老家伙抢？！

四位阁老六位尚书人老肚子不老，一边吃一边喝，皇上这里的东西就是香。

皇上摸摸小肚子，从张佐手里接过来水杯，用一口牛奶汤——挤出来这牛奶的奶牛，也是指挥使从边境特意找来的，放养在西山吃草，做出来的奶汤味道就是好。

桂萼和张璁一看皇上用奶汤，他们也用自己的六安茶，嗯嗯，皇上这里的茶也好喝——天可怜见，他们就是吃得上瘾，他们哪里敢在这个时候抢内阁的位子？没看吏部尚书王琼都没捞到？

上好的点心治愈肠胃，上好的茶水治愈心灵。

顶级的六安茶“齐山云雾”

，单片不带梗芽，色泽宝绿，起润有霜……汤色澄明绿亮、香气清高、品一口，回味悠长。

新出的青白瓷茶具，不追求世人要求的灵巧秀气，胎白细致，釉色光润，薄如纸，白如玉，声如磬，明如镜……

要不说徐公子就是徐公子？徐公子要折腾吃喝玩乐，那就是独树一帜。

一伙儿喜好风雅的大明文人，观察屋子里的摆设，齐齐叹服。

和豹房里头孩子气的鲜艳活泼，结合天然地理、皇家富贵不同。

这座宅子，真真是大明文人的最高追求。

当然，这是因为徐公子住，徐公子就是住茅草屋，那也是大明最美的茅草屋。

在座的都是四书五经的正经文人，甭管理学心学，反正都有大明文人的特点——爱茶。

蒋阁老擦擦眼泪，清清嗓子，小尴尬地问皇上：“皇上，这茶？”

皇上小脑袋一扬，这茶他就尝一尝，天天看其他人喝！

“茶枝嫩梢壮叶，叶片肉质醇厚，不采梗不采芽只采叶，于谷雨后开园，一芽二、三叶为主，扳片、精选、分离……生锅、熟锅、毛火、小火、老火……”

皇上手脚比划，细细地讲述，听得人一愣一愣的。

这还是魏国公亲手炒制的茶？当然，这是魏国公跟着指挥使学着炒，茶叶是魏国公亲自安排人，从齐头山蝙蝠洞采的……

众人都是品茶的行家，都知道那最后一道拉老火，对形成特殊的色、香、味、形影响极大，也最是考验技巧。

老火要求火温高，火势猛。

木炭窑排齐挤紧，烧旺烧匀，火焰冲天。

每个笼投叶片三四公斤，二个人抬烘笼在炭火上烘焙一个呼吸，立即抬下翻茶，依次抬上抬下，边烘边翻。

为了充分利用炭火，两三只烘笼轮流上烘。

热浪滚滚，人流不息，实为华夏茶叶烘焙技术中别具一格的“火功”

。

每烘笼茶叶烘翻五六十次以上，烘笼拉来拉去，一个烘焙工一天要走二十多里路，直烘至叶片绿中带霜，下烘，趁热装入铁筒，分层踩紧，加盖后用焊锡封口贮藏……

魏国公一番爱子之心，蒋阁老感叹：“这茶，不吃梗和芽，吃叶子。

也只有齐头山的茶树可以。”

喝人茶嘴短，谢阁老感叹：“早就听闻，齐头山巍然兀立，如天然画屏。

山上常年林木葱翠，溪流飞瀑，烟雾笼罩。

更有一处人迹罕到的悬崖峭壁，大量蝙蝠栖居，故称蝙蝠洞——果然胜地出好茶。”

皇上没有想那么多，眉眼弯弯，与有荣焉地显摆：“大明的茶，除了蒙顶山、洞庭山、君山、狮峰……还有黄山和武夷山很多很多地方，深藏老茶树。

现在印度莫卧儿国的祁门红茶，张佐，那几样茶叶，都给打包一份。”