格格党

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第8章 辛苦一上午就给他们吃这个（第1页）

蒸汽缠绕而上，氤氲在她的周围，整个人仿佛是画中的仙女。

徐知味神情专注，显得越发动人。

先是大锅中加入少量油，倒入切好的五花肉，小火煸炒，至两面煎黄。

加入葱段，姜片大蒜，八角继续翻炒，，加入各种调味料，使其均匀上色后，加入清水炖煮。

小锅里放冷水，倒入西兰花，木耳，胡萝卜焯水，趁着焯水的间隙，徐知味将黄瓜拍裂，切成小段，用少许盐腌制，白萝卜切丝，加少量盐腌制静置十分钟让其出出水，。

将大蒜剁成沫，加入生抽，醋，白糖，香油，小米辣，香菜和葱花，淋上热油激出香味，倒入黄瓜中搅拌均匀。

将锅中焯水的食材捞出后过两遍冷水，放一旁控干水分。

砂锅中加少许油，将处理好的鱼煎至两面煎黄，加入适量清水，放入姜片，葱段，料酒，大火沸煮后转小火。

另一边起锅热油，将葱白，大蒜炒香，放入处理好的虾仁，翻炒变色后，加入刚刚焯过水的食材，加入调味料，淋上水淀粉大火翻炒，几分钟后出锅。

将腌制好的摆萝卜丝用手轻轻挤干水分，碗中倒入面粉，加入鸡蛋，水搅拌均匀，呈粘稠状，放入萝卜丝，葱花，盐，少量白胡椒粉，搅拌均匀。

豆腐切块放入鲫鱼汤中，继续小火慢炖。

同时起锅烧油，将面糊舀入锅中，摊成圆饼状，煎至两面金黄，表面酥脆。

等待期间，将土豆，胡萝卜，粉条等同五花肉一起炖煮。

开盖期间，香味早就飘散了出去，耿乐他们刚刚结束大爷们地里红薯的挖掘工作，正推着两辆推车，满载而归。

闻到香味时，竟都不自觉停下脚步，大口吸气，这也太香了吧。

“谁家做饭这么香啊，光闻就觉得美味。”

“就是就是，从来没闻过这么香的饭菜味。”

忍不住直吞口水。

肚咕咕叫个不停，看着自家烟囱里不断升起的炊烟，黎红英断定就是自己宝贝外孙女的杰作。

向沉迷其中的两人说道：“咱们快回去吧，知知已经做好饭了，她的手艺好，吃着比闻着更香。”

原来这味道是老板姐姐做的，也太香了，两人原本挖了一上午有些疲惫，听到黎红英的话后，立刻来了精神，拉着推车快步往前走。

徐知味随意的将长发编成麻花辫，随意的搭在肩上，站在灶前，低头专注给锅里的萝卜饼翻面动作亲巧娴熟，侧脸线条精致，流畅，雾气不断向上翻涌，萦绕在她周围，美的让人移不开眼。

三人一回来就看到这幅景象，在原地静静看着生怕惊扰了画中的人。

“你们回来了，快进来，马上就可以开饭了。”

徐知味笑着朝几人招手。

趁着他们洗手的间隙。

掀开锅盖，撒上葱花点缀。

打开的瞬间香气四溢，令人忍不住陶醉，几人被香的不行，立刻走上前，帮徐知味一起将菜端了出来。

西兰花木耳炒虾仁，猪肉炖粉条，鲫鱼豆腐汤，拍黄瓜，萝卜饼，菜品数量不多，但胜在量大，他们四个人吃绰绰有余。

眼前的菜品看着格外诱人，徐知味给他们每人盛了一碗汤，

鱼汤汤色洁白，鲫鱼的鲜香与豆腐的嫩滑相得益彰，撒上葱花，更增几分清香。

喝起来鲜美香甜，鱼肉细腻，豆腐入口即化。

“这也太好喝了吧，知知我从来没喝过这么好喝的鲫鱼豆腐汤。”