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按李氏的做法,这兔肉要是能好吃就有鬼了!
苏清婉无奈:“大嫂,还是我来吧。”
“你?”
李氏有点纳闷,“你会做饭?”
苏清婉点点头,笑道:“当然了,我厉害着呢。”
“可……”
李氏还是迟疑。
在乡下,肉是金贵的东西,万一苏清婉做砸了可怎么办?到时候,陆婆子肯定不止要罚苏清婉,还要觉得自己躲懒,狠狠罚自己一通呢。
李氏不松口,江娇赶紧打边鼓,在旁边撇着嘴,很不屑:“你有这个本事?我不信!
你就是看着我刚才被大嫂夸了,你嫉妒。”
“我会嫉妒你?”
苏清婉深呼吸,胸口猛地起伏两下,“我今天还就真让你看看,我到底会不会做饭!”
说着,她一把推开了李氏,跑到灶台旁边去了。
李氏都没回过神,自己就从灶台前头让开了。
苏清婉迅速往锅里加了一碗水,准备把兔肉焯水。
兔肉天生有一股腥臊味,这股腥臊味要是不好好去一去,就这么直接炒着吃,肯定难吃。
李氏目瞪口呆:“老四家的,你这是要做什么,兔肉汤?这不行呀,兔肉汤难吃得要命呢!”
苏清婉笑道:“大嫂,你看着就行。”
“这……”
李氏愁眉苦脸,唉声叹气。
江娇怕李氏来抢灶台的控制权,不着痕迹地往前一步,把李氏和苏清婉隔开了。
等水开,苏清婉迅速把兔肉放进去焯水,焯水后将锅里的水舍弃不用,另外下了一勺油。
李氏看得吓了一跳:“怎么下这么多油?”
苏清婉睁着眼睛说瞎话:“多吗,我在娘家做饭,从来都是这么多油啊。”
李氏茫然:“是吗?”
那老苏秀才家,居然这么富裕?
苏清婉点头:“可不是么,油是肯定要放的。”
穿越过来,亏了什么都不能亏了自己这张嘴,什么都没有吃饱饭重要。
何况兔肉本来就柴,不加油根本没法吃。
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