格格党

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第6章（第2页）

“这手法，真是绝了！”

一个年轻的厨师学徒忍不住赞叹道。

“这小子，真是有两下子！”

另一个帮厨也附和道。

就连一向沉稳的马宝林，脸上也露出了些许惊讶之色。

他原本只是想借这道简单的家常菜考研一下何雨柱的基本功，没想到这小子竟然给了他一个惊喜。

随着锅中土豆丝逐渐变得透明，何雨柱开始加入调料。

盐、醋、糖、鸡精，每一样调料的分量都精准无比，仿佛经过了精确的计算。

一股更加浓郁的香味从锅中飘散开来，刺激着众人的味蕾。

就连站在一旁的马宝林，也不禁咽了咽口水。

最后，何雨柱将切好的青红椒丝倒入锅中，快速翻炒几下，然后关火装盘。

一盘色香味俱全的酸辣土豆丝便呈现在众人面前。

土豆丝晶莹剔透，青红椒丝点缀其间，色泽鲜艳，香气扑鼻。

马宝林走上前，仔细地端详着这盘酸辣土豆丝，满意地点了点头。

他拿起筷子，夹起一筷送入口中，细细品尝。

一股酸辣爽脆的滋味在口中蔓延开来，土豆丝的口感恰到好处，酸辣的滋味也调和得恰到好处，让人回味无穷。

马宝林放下筷子，心中已经有了定论。

他抬起头，看着何雨柱，缓缓开口说道：“你……”

马宝林停顿了一下，目光扫过周围期待的眼神，最终落回何雨柱身上，“你这刀工，火候，调味，都远超一般学徒的水准。”

周围的帮厨们顿时议论纷纷，年轻的学徒们更是羡慕不已。

他们中不少人已经学厨多年，却依然无法做到何雨柱这般娴熟。

有个瘦高的学徒酸溜溜地说：“不就是个酸辣土豆丝嘛，谁不会做啊。”

旁边一个胖墩墩的学徒立刻反驳道：“你做出来能有这香味？能把马师傅都吃得点头？”

瘦高个一时语塞，涨红了脸。

马宝林将众人的反应尽收眼底，继续说道：“你这水平，当个学徒确实屈才了。

这样吧，从明天开始，你就跟着我上灶，先做个二灶。”

此言一出，众人皆惊。

二灶，那可是仅次于主厨的位置，多少学徒梦寐以求的机会！

这何雨柱才来，竟然直接跳过了帮厨，升为二灶！

瘦高个更是脸色铁青，他跟着马宝林三年了，至今还是个打杂的学徒，如今却被一个新人后来居上，如何能甘心？

他咬了咬牙，小声嘀咕道：“不就是会拍马屁嘛，有什么了不起的……”

胖墩墩的学徒瞪了他一眼，低声道：“人家那是真本事，你少酸了。”

马宝林自然也听到了这些议论，但他并未理会，而是继续对何雨柱说道：“二灶的薪酬比学徒高出一倍，还有其他的福利待遇，具体的我回头再跟你细说。”

何雨柱心中暗喜，表面却不动声色，恭敬地答道：“谢谢马师傅提携，我一定好好干！”

马宝林拍了拍他的肩膀，意味深长地说道：“好好干，我看好你。”

随后，他转身离开了后厨，留下众人继续议论纷纷。

何雨柱收拾好自己的东西，正准备离开，却见胖墩墩的学徒凑了过来，一脸羡慕地说道：“柱子哥，你真厉害！

以后可得多多关照小弟啊！”

何雨柱笑了笑，正要说话，突然想起什么，转身朝着后厨门口走去