格格党

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第559章 再见野猪（第2页）

祁桓，你别把猪肉全放进去了

云陌："

我分好的那些肥肉要留着榨油

云陌："

瘦肉要留着做腊肠，我还特意把小肠带回来做肠衣

祁桓："

知道了

祁桓应了一声，把挂上去的瘦肉摘下来，换上肥瘦相间的。

祁桓："

哥

祁桓："

榨油和腊肠要怎么做啊？

祁桓："

你教教我呗

云陌把随身的匕递给祁桓。

云陌："

先把肥肉切成手指大小

祁桓："

行

祁桓吭哧吭哧的去切肉，云陌翻出猪肝，中午就吃猪肝杂菜汤吧。

等祁桓切好肥肉，云陌指挥着他烧锅熬油，冷锅放肥肉，倒入半碗水，放入野姜，就这么煮着。

随着熬煮，水里侵入野姜的味道，水干以后，野姜的味道就侵入了肥肉里，随着时间的流逝，肥肉开始出油，油里面就带上野姜味，也就不会显得那么腥臊。

等油渣变得金黄捞出来，然后撒上一点盐就是一道很美味的小零食了。

吃完了猪肝杂菜汤，油也就没那么烫了，这个时候它还没有凝固，可以把它倒进陶罐里储藏。

野猪很肥，钢锅太小，一锅煮不完肥肉，只好分开煮。

云陌看着祁桓完全掌握了熬油，就拎着背篓去把芋头给挖了回来。

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