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上回家里寄过来的冬菇肉酱,除了第一次拿了在饭堂加热的时候分给战友们,其余时间都是他偶尔给自己加餐,当然少不了分一些给帮忙加热的张叔吃。
这年头都知道吃肉难,家里特意寄过来的东西,战友也不好意思分着吃。
想来也是自己上回写信给家里时有提到张叔帮忙加热冬菇肉酱的事,娘才会想着做腊肠腊肉寄过来,反正有地方可以加热。
闻着扑面而来的腊肉香味,何连州也有些馋了。
平日里几个战友对他多有照顾,部队食堂也不是顿顿都有肉吃的,他打算和之前一样,头回就和战友们分着吃。
拿出那半条腊肉,剩下的全部包回油纸放在包裹里,何连州打算下午去训练时带上。
等到下午下训后,何连州最先赶到饭堂。
他们营里几个连队训练强度大,结束也是最晚的,这会饭堂里的饭菜已经被打了大半,最先下训的那些士兵也早已吃完离开了。
何连州找到靠近后厨的窗口,和张叔说道:“张叔,我家里给寄了点腊肉过来,能不能麻烦你帮忙切片给蒸一下?还是老规矩。”
张叔笑眯眯的:“你小子有福气,家里人还做了腊肉寄给你。
行,我帮你蒸。”
他瞧着接过手的腊肉,熏得漂亮不说还带着点柏树香和果香,估摸着得有半斤。
何小子客气,每回让他帮忙加热都会分点给他吃,自己待会也能尝上这腊肉了。
“谢谢张叔。”
何连州去别的窗口打了饭菜,找了张饭桌放好,再回到靠近后厨这窗口时腊肉已经蒸好了,摆在个盘子上片片泛着油光。
“张叔,你留几片腊肉尝尝味道吧。”
张叔笑道:“我可没和你客气,早就留了几片,这些都是你的。”
何连州听完这才没客气,接过这盘腊肉端到之前那张饭桌去。
他眼疾手快,隔着老远和几个战友打招呼喊他们过来。
战友们过来,有人调侃:“平时训练在一起就算了,吃过饭还非得凑一起啊”
有人眼尖看见饭桌上的腊肉:“呦居然有腊肉吃,难怪喊我们过来。”
“兄弟,够意思啊!”
何连州无奈笑了笑:“有好吃的肯定想着你们啊,这是我家里做的腊肉,中午刚回到的,就想着和你们一起补点油水。”
战友们好一顿道谢,大方地坐下来准备试试这腊肉。
他们是知道何连州性子的,就不是逞能假大方的人,家里人寄东西过来头次想和他们分着吃,他们平时也这样子做的。
几个人夹起腊肉一吃,赞不绝口:“你家做的腊肉真好吃,咸香不说还滋滋冒油,有股淡淡的果子香。”
“这腊肉绝对是我吃过最好吃的腊肉,你家里人对你是真舍得。”
“确实好吃,咸香咸香的拌着饭更香。”
何连州吃着腊肉,也觉得战友们夸得不虚。
小时候的记忆早已模糊,他还是头次知道娘做腊肉的手艺这么好。
就着这腊肉,他能吃上两碗白米饭。
肚子里有了油水,人没那么疲惫了,更是好一顿满足。
恰好程时吃完饭经过,何连州瞧见了,自从上回换过自行车票又送了冬菇肉酱后,两人见面也会点头打个招呼。
他问:“我家里寄了腊肉过来,你要不也尝点?”
程时摇头,淡淡道:“不用了谢谢,我刚吃饱。”
继续饭堂出口方向走的时候程时却是在想,那腊肉味道应该不错,上回的冬菇肉酱就挺好吃的。
何连州家里真不错,时不时会寄些东西来给他。
部队这边发生的事情何素素自然不知道,她正认认真真上着班。
包裹寄去出后约莫八天,她也收到了三哥的回信,从时间上看应该是收到包裹后当天写的。
信上说腊肉腊肠都很好吃,多谢家里人特意给他做这些寄过去。
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