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四碗汤底,但是有五个人啊,言沛也没吃饭呢!
匀一匀应该也可以?
苏菀把汤底放到小火上,稍微加了些水,否则一会就要熬没了。
然后把早就准备好的面团放好。
拉面的面团跟食堂手擀面团不一样,这面团显然更筋道,也是经过反复揉搓的。
大厨房角落里,原本看着平平无奇的面团在苏菀手里变成一根根粗细均匀的面条。
这面条变得绵长柔韧,粗细均匀。
只是拉面的时候,把旁边的宫人几乎看花了眼。
这是做面条吗?!
怎么看着这么花里胡哨的!
拉出来的面自然跟平时切出来的太不一样了,竟然是圆的!
而且还这么细!
说话间,苏菀已经做好五人份的量分两次下面,依次放到碗里。
牛骨汤里面还有着牛肝跟其他香料,大火滚开,浓郁的香味扑面而来。
这才是真的高汤,高汤均匀地浇在苏菀拉的面上,白嫩嫩的格外好看,这碗面并未加什么青菜,而是单纯用了香菜跟蒜苗。
这面上再放了切好的牛肉牛杂,也是苏菀特意留下来的,数量已经非常少了。
最后淋上早就准备好的喷香辣椒油,这辣椒油并不辣,只是香得很。
这几碗出来,才是真正的牛肉拉面。
肉汤香味浓醇,面食劲道细腻,单是看到,就知道味道绝对不错。
可以了,四个总管的,言沛的,齐了!
四个总管的让御用监,尚宝监宫人送去,言沛的她放到食盒拿过去就好,反正就在小厨房也近得很。
苏菀到小厨房的时候,言沛果然已经在了,他点了盏油灯在灯下看书,看到十分专注,但苏菀刚进门他已经觉察出来,目光带了瞬间的凌厉。
食盒放到桌子上,言沛罕见先开了口:“西膳房还好吗。”
“挺好的,反正应付过去。”
苏菀刚要把面碗拿出来,言沛道,“烫,我来。”
在言沛这,苏菀不由话多了些:“宝钞司的人还好对付,而且幸好灵台门的侍卫没来,其实没那么难应对。”
言沛听到灵台门这才微微颔首:“我也听说,灵台门那边上司过来巡查,所以要推迟时间吃饭。”
“我也这么听说的,这样倒是巧了,我们西膳房也没那么忙了。”
两人略略说了几句话,可苏菀今日停不了太久,她还要快点回大厨房,那边饭食还没做完呢,吃饭的人多,事情肯定更多。
苏菀还没进大厨房的门,就听里面吵吵嚷嚷。
“这味道可真好啊,我以前怎么就没来吃饭呢。”
“西膳房专门给我做的牛肉拉面,你吃什么。”
“吃你们一碗面怎么了?大家都是侍卫,你看看我,再看看你,你少吃点吧。”
????
尚宝监侍卫总管:人身攻击了啊!
你们灵台门的侍卫统领都这么骂人的吗?
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