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纪倾珞吃完一根黄瓜,刷了半天评论,索然无味。
吴薇给她发来下周的工作内容:写一篇杂志的约稿,上一期综艺节目,按照公司要求打卡一家粤菜馆。
回了个ok的手势,抱着点零星期待又切回微博页面。
没有感兴趣的餐厅,但是那条推荐小破馆子的留言被顶在了上头,底下跟着几十条评论。
几个吃货对那家装逼范十足的馆子来了兴趣,你一言我一语的问博主究竟能好吃到什么地步。
【难以用语言描述,我真形容不出来,但是我能打包票,这是我活到现在吃过最好吃的菜!
连送的卤蛋都好吃得不得了!
】
普通人认为的好吃到纪倾珞的嘴里可能只是一堆调料和香料杂糅到一起混成的廉价口感,她看着这条评论,目光波澜不惊。
【没有菜单,厨师根据当日食材即兴发挥,大家各吃各的,菜其实不复杂,基本都是家常菜,但是我怎么都想不明白,怎么能做得那么好吃!
】
居然没菜单,还是家oakase?
纪倾珞内心呵呵冷笑,不仅装逼,还搞中餐日作那一套割食客韭菜。
底下有条跟着的新评论:【我同事去过那家!
非说好吃到流泪,我是不信的,但是看你也这么说,我准备马上去订个座。
】
【只接受微信预定,先付钱才留位,同一名食客必须间隔一个月才能再次预定,现在预订得起码等一个月才能吃得上,姐妹快冲别犹豫!
】
当真是老母猪戴胸罩,花样一套又一套,纪倾珞看多了这种馆子,心思全花在别的地方,菜无一例外的平平无奇。
【一次能吃到十个菜,只要500,这波不亏!
】
纪倾珞刷到这里,动作顿住,眼神凝固了。
据她所知,这两年搞“中餐日作”
那一套的馆子越来越多,尤其强调逼格,人均价格最低也要一千往上,另收10的服务费,而这家馆子竟然只收500块?
稍微上点档次的中餐厅人均都不止这个价了!
纪倾珞点开这名博主的微博,都是些记录生活的内容,如她所愿找到了前几日打卡那家馆子的微博,给分在小碟里做了精致摆盘的菜品拍了照片,就一句话:【这也太好吃了吧!
】
菜品卖相还算不错,椒麻小河虾炸得金黄酥脆,能看出来厨师把控火候的功夫尚可。
鲫鱼汤就一小盅,浮起的芹菜碎碧绿鲜亮,里面几块白嫩豆腐,配上鲜嫩的松茸片片,汤底是浓郁的奶白色,毫无杂质。
这道菜虽然常见但是不容易做好,煎鱼时没把握好容易煎焦,到时候熬出来的汤会发黑,白得不够纯粹。
照片上的食物用了滤镜调色,显得更有食欲。
博主说的卤蛋实际是溏心茶叶蛋,对半切开放在剪开的粽叶上,蛋白表面不是常见的深酱油色,偏橙色,接近金黄,里头的蛋黄形成半凝固的膏体,上头撒了一点抹茶粉。
颜值很高,特地撒上抹茶粉的细节,让纪倾珞只是看着就能闻见一股清新茶香。
把菜品的图片依次看完,肚子发出了“咕噜”
一声响。
一道优秀的菜,要的是色香味俱全,所谓“色”
即指菜品的外观,筷子未动只是看着,就能勾起人的食欲。
纪倾珞不得不承认,这家小馆子做的菜看着还算好吃。
在消费点评app上没找到这家餐馆,找出地图上输入地址,出现的是一家沙县小吃,纪倾珞没法,只得给博主发私信:【你好,我是纪倾珞,感谢你的推荐,可以把这家餐厅的联系方式给我吗?】
对方很快就给了回复,激动地表达了几句对她的仰慕和喜爱,给了一个微信二维码:【真的好期待能看到纪老师点评这家店。
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