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两个字混乱!
三个字很混乱!
不过这也责怪不了任何人。
原先几个人都忙的昏天黑地,对这里是漠不关心。
而且就那几个逗逼和萌妹子,他们根本不懂什么管理公司,所以也不知道该怎么去弄。
先说火锅店,如果算上房租的话,目前每天的亏损在1000元左右。
前天那两家应该是碰巧,根本算不上是常态。
所以短期之内,应该看不到什么盈利的可能性。
火锅店的人员配置倒是挺合理。
与店长交流了一番后,发觉周边人气的问题还是无法得到解决。
不过随着小区住户的不断到来,人气问题也开始慢慢回暖。
也只能耐心等待。
反正霍冬这几个豆盟也不靠这家店赚钱。
如果换个计算方法,他们等于每人每天花100元养个厨子。
这个定位倒是没错,当时最想要的不就是大食堂吗?
霍冬倒也没有完全的撒手不管。
他多少给了几个建议:用豆豆家族作为火锅店的店标,在店内的细节上进行精装修,店内挂上陶雪、郭子风和萌妹子他们的用餐照片
不管有没有用,反正价格上倾向于亲民,装修和服务上靠拢中高档。
要给顾客一种物廉价美的感觉。
其他的倒没什么大问题。
那个店长负责的挺不错,霍冬就让她继续负责。
有趣的是,虽说一直在亏损,每天店堂里都是空荡荡的,但火锅店员工的人心蜜汁安定。
他们都知道自己的老板是明星,根本就不在乎火锅店-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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