格格党

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第三十三章 吃食(第2页)

因为没有淀粉这一说,福宝只好想到用白面粉勾芡,虽然口感可能会差一点,但是也差不了太多吧。

没一会,锅里的汤汁已经浓稠,张王氏熟练的把豆腐盛了出来,拿起勺子,挖了一小块豆腐吹了吹,放到福宝嘴边,“福宝你尝尝。”

福宝吃进嘴里,满满嚼了嚼,嗯,不错,就是少了点麻,不过没办法,没有麻椒啊。

“福宝,怎么样?”

张王氏迫不及待的也尝了尝,好吃,之前怎么没发现辣椒炒的饭也这么香。

“很好吃,不过要是有那种麻麻的感觉就好了。”

福宝自言自语的说道。

“没有那怎么办?”

张王氏问道。

“那没关系。”

福宝笑了笑,“这也很好吃。

大嫂那个卤味你研究的怎么样?”

张王氏连忙把一盆黑乎乎的汤汁端了过来,“福宝你看,这就是按照你之前给我说的方法,熬制出来的汤汁,我尝着特别香,你尝尝?”

张王氏笑着说道。

“好。”

说完福宝就拿筷子沾了一下,甜辣味到的卤汁,没什么问题,可能就是没有酱油的原因,没那么香,但是也可以了。

“那之前买的猪大肠,猪肺,猪肝那些内脏,买了多少了?”

福宝问道。

既然要卖卤味,肯定不能卖大鱼大肉,就卖这些便宜的猪下水,大家都买得起的。

一副猪下水才30文钱,差不多二十斤呢。

“买了五付,都冻着呢。”

张王氏说道。

她不知道,福宝看的是什么书,怎么书上连做菜的方子都有。

“福宝,我们不先跟娘打声招呼吗?”

关于豆腐的事情,之前张刘氏可是让全家不要往外说的。

现在福宝竟然要拿着豆腐出去卖。

这要是被有心人盯上了,可怎么办。

“大嫂,一会我就去跟娘说,没事。”

福宝已经想好理由了,“大嫂,处理一副猪下水吧,我们晚上吃。”

“好。”

张王氏不再问,既然福宝会跟娘说,她就不管了。

再然后,福宝就去仓房练字了,现在她终于可以拿着毛笔在最便宜的纸上练字了。

即使写的很丑,她也写的不亦乐乎。

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