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要说吃槐花饼的话,最好是半开不开的!”
李达拽着枝条,嫌弃妹妹要求挺多:“你先摘完再说!
半开全开不都一样是槐花?”
李少云道:“你懂什么呀,这吃槐花饼就得这样,全开了味儿就窜出来了!
闻起来香,吃起来就不是那么回事了!
这花生着吃还差不多。”
说着,捡那顺眼的,捋下一小把塞嘴里:“嗯嗯,生吃果然不错!”
这年头也没有空气污染什么的,更没有什么公害,前两天又刚下了点雨,树上的槐花干净着呢!
这会儿蜜蜂也绕着树直嗡嗡,李少云小心地避开蜜蜂,又摘了一把递给小兄长:“你尝尝。”
李达腾出一只手,自己摘了一把,“你吃你的,我自己有手。”
吃了一口,点头,“确实挺甜的!
咱多摘点。”
那边李贰早自己吃上了。
三个人吃过瘾了,这才开始继续干活。
李达爬到树上,按照妹妹的要求,捡那半开、没开的,又折了几枝扔下来。
一会儿工夫,就捋了一簸箕,满满的装了,几个人才意犹未尽地回家。
李奶奶一看兄妹三个这架势,笑了,“你们这是打算一次吃个够啊?”
李少云笑道:“奶,这也没多少啊!
一会儿开水一烫就没什么东西了!”
李奶奶点头,“你打算做什么?”
李少云道:“我想做槐花饼,奶你喜欢吃吗?”
李奶奶咂咂嘴,脸上有点怀念,“别说还真有点想这一口!
这也就是这会儿吃这个,再过些日子就吃不着了!
该过季了!”
这会儿没什么空气污染,树上的槐花摘下来,稍微用水冲洗一下就干净了。
要不刚才李少云他们也不会洗都不洗,直接塞嘴里吃了。
锅里放水烧开,洗净的槐花倒进去,打个滚捞出来,不能时间太长。
再放凉水里过一遍,漂一下捞出来,用手攥去多余水分备用。
这个做起来就比榆钱饼多了一道手续。
上次那榆钱饼,李少云冲洗干净之后就直接和面了。
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