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22钟楼宾馆（第1页）

李天一的父亲早已坐在提前订好的包间里，只见他天庭丰隆饱满，两颐厚重，光看面相就觉得气度不凡，绝非闲人。

张扬跟在李天一后面进了包间，李天一的父亲特别随和的给张扬打招呼，更是主动站起来给张扬拉开红色实木官帽椅，完全看不出来围观者身上应有官架子。

张扬更是受宠若惊，离地三尺的弯腰，毕恭毕敬的喊着：“叔叔好。”

寒暄过后，开始吃饭，李父特意点了湖南的特色菜，荤素搭配，特别合理。

张扬挨个吃过一口之后，用筷子夹起釉色小碗里红烧肉，肉块色泽红亮，香味扑鼻，放在嘴里还没有咀嚼便可唇齿留香，那肉肥而不腻，口感奇特，吃了一块还想再吃第二块。

“李叔，这肉真是太好吃了。”

张扬冷不丁随口说出一句话，“以前吃过的红烧肉都比不上这个味道。”

“哈哈哈哈。”

李父略带沙哑的笑声，富有磁性，“这可是正宗的湖南名菜毛氏红烧肉，是***最爱吃的一道菜。”

张扬看着碗里还有最后一块肉，他想用筷子去加肉，但又怕不礼貌，一直在心里做思想斗争。

等考虑好之后，伸出筷子想要夹肉，却被李天一捷足先登，将那美味可口的红烧肉送进了嘴里。

张扬一度尴尬，又不好把伸出去的筷子空着收回来，只好夹了别的菜放进嘴里。

他脸上的表情全被李父看在眼里，李父笑着问：“毛氏红烧肉好吃吗？”

“李叔，这肉太好吃了。”

张扬一边说着，一边砸吧了一下嘴巴，“今天真是有口福，真感谢李叔叔的盛情招待。”

“哈哈哈，好吃就行，我还怕你们吃不惯呢。”

李父表情祥和，笑容温和，“那就让服务员再来一份毛氏红烧肉，怎么样。”

李父刚说完，坐在一边的秘书便出了包间去点菜了，张扬本想说算了，吃一份就行了，但没等他说出口，李父的秘书已经加了菜回来坐下了。

李父开始讲毛氏红烧肉的历史，在1914年，***进入湖南第一师范学习，该校每个周六打“牙祭”

吃红烧肉，用湘潭酱油（老抽）加冰糖、料酒、大茴（角）慢火煨成，肉用带皮的“五花三层”

，人一桌，足有四斤肉，从那时起，***就爱上了红烧肉这道菜。

早年，***吃的菜里是可以放酱油的，但后来有一次，他在酱油作坊里看到酱油制作过程中有不卫生的情况，就再也不吃酱油了。

回到北京之后，***所有吃的菜里，都不让放酱油。

中南海的一位“御厨”

琢磨出解决办法，就是用糖色加盐，代替酱油为肉着色调味，这样烹制的红烧肉咸鲜不失、甜味兼得，***尝过之后很喜欢，于是就诞生了毛氏红烧肉这道菜。

吃完饭之后，李天一和张扬坐着李父秘书的小车来到西安市中心的四星级钟楼宾馆。

宾馆的外墙金碧辉煌，因正对面就是钟楼的缘故，使得宾馆整体上显得大气而沉稳，既富有历史韵味，又不是现代的繁华。

像这样的豪华酒店，张扬从来没有奢望过能住上一晚，偶尔路过也只能惊讶于它的富丽堂皇，并暗暗下定决心，等以后混的风生水起的时候，定要享受这般奢华。

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