格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第112章 第 112 章（第5页）

崔哲溪惊叹，“今天下了这么多鸡蛋。”

“小咕咕们开始生产了。”

山山边炒鸡蛋边说。

“鸡蛋只须炒五分熟，后面还会再次下锅。

这样鸡蛋比较嫩。”

炒好后捞起来。

另起一锅油，炒豆瓣酱，“这一步非常关键，豆瓣酱先下油锅炒，鲜香味道全出来了。

比起炒面中途再加入豆瓣酱，香味不是一个档次。”

【是我了，我之前就在在后来加豆瓣酱。

】

【疯狂记笔记！

！

】

再加洋葱炒几下后，加入其他所有的配菜，炒三四下，加入莹润的细面翻炒。

“生抽和老抽3:1比例，加入翻炒，再加少许味精提鲜。

随后再加一些辣椒粉、胡椒粉和孜然粉。”

加了辣椒粉和孜然粉之后，香味就刺激出来了！

崔哲溪张着嘴，他没见过这么炒面的，总感觉炒面很高端，这个炒起来很快呀。

“翻炒几下，淋上少许油，就可以出锅了。”

山山一边说，一边盛出来五碗面条，很大的碗。

这是小木屋的人员早上吃的，待会再炒一锅，给工作人员。

一锅面，炒起来总时长不到六分钟。

【好快呀！

】

【这就是大排档炒面呀！

每次路过都香死了！

晚上加班必买！

】

【学到了！

】

【大排档就这个速度呀，那么多人排队等着，所以叫快手面！

】

【做起来做起来，早餐30分钟能解决！

】

俞嫣然舔了舔唇，“-->>本章未完，点击下一页继续阅读